大家好,今天小编来为大家解答没腌过鸡翅怎么弄好吃呢这个问题,如果鸡翅没切直接腌上可以直接炖吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒
(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒制作方法:
1、如果是速冻鸡翅,先解冻,然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2、加入少量料酒或红酒还有酱油,搅拌均匀。
3、加入盐、少许姜末、少许辣椒,少许五香粉
(一般超市都有卖)、少许黑胡椒,然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀,充分粘取作料。
4、将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上,最好是一夜
(所以一定要提前准备,不能现吃现做)。
5、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜
(这样色泽味道才对)。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少。
6、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟左右即可。肯德基新奥尔良鸡翅制作方法
(KFC)制作原料:鸡翅中若干,烧烤汁适量,番茄酱适量,蜂蜜适量制作流程:1,翅中洗净,过开水。2,用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。3,将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火
(我用了80度)6分钟。4,将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在鸡翅上。5,然后烤至两面金黄即可。
主要原料:
啤酒,食用油,老抽,鸡翅。辅料:生抽,鸡精
1、三杯鸡并不一定要都放一杯,根据材料多少和自己口味定。一斤鸡肉其实半杯材料就够了。并且食用油可以减半。参考量:生抽老抽一比一混合,一次性杯子半杯。食用油半杯,啤酒大半杯。一定要全程大火,这样鸡肉才会劲道又不柴。很好吃。
2.鸡翅斜划三刀,焯水捞出控干备用。
3.鸡翅用生抽老抽一比一,食用油,啤酒腌渍十分钟。
4.锅烧干,把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里,大火烧。
5.汁水快干的时候放点鸡精即可。
直接酱油醋盐胡椒粉料酒淀粉,根据鸡翅的量来放入这些调味品,手抓几分钟后放置半小时入味即可
如果鸡翅没有切,直接腌上还直接冻吗?
不可以那样鸡翅没切开动的话,那个料入不进去就不好吃
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