大家好，今天来为大家解答叫热油烫怎么弄好吃的东西这个问题的一些问题点，包括做饭时你被热油烫了会如何处理也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
日常生活中，很多人都有做菜时被热油烫伤的经历，尤其是厨房新手。被油烫伤后也会红肿疼痛，有的还会起水泡，让人不知如何下手缓解。那么，被热油烫伤怎么办呢？来看看下面介绍的应急措施。
一、被热油烫伤的处理办法：
1、如果是手或者胳膊小面积被烫伤，要立即用凉水清洗烫伤处，然后将手或者胳膊在凉水中浸泡半小时
（水温在5℃到10℃为宜）。
2、但是如果伤口起泡或者已经破裂的就不要浸泡了，因为起泡或者已经破裂的伤口在凉水中浸泡容易发生感染。
3、浸泡之后轻轻擦拭干伤处，先用酒精或者碘伏进行消毒，然后在伤处涂抹红花油或者牙膏等。
4、每天都要消毒，而且每天涂抹红花油或者牙膏两次，一周左右烫伤即可痊愈；对于起泡或者伤口破裂的情况要在消毒后及时包扎伤处，防止感染。
5、如果是脸部被烫伤，要先用棉布轻轻擦拭掉油，然后用凉毛巾冷敷。然后再对伤口进行消毒之后用鸡蛋清、蜂蜜混合调匀涂敷在受伤处，可以起到消炎止痛作用。
6、如果起泡或者伤口已经破裂要及时到医院救治，因为脸部皮肤比较敏感，如果起泡或者伤口破裂容易留下伤疤，要尽量避免产生伤疤，所以需要及时到医院听医生指导在进行相关处理。
7、如果烫伤面积较大或者伤口较深者要及时拨打120急救电话，及时到医院救治，因为耽搁的时间越久感染的风险就越大，而且如果不及时处理伤口留下伤疤的可能性会增加。如果烧伤达到二级以上且面积较大的情况，还需要进行手术治疗。
8、如果发生烫伤后要想尽快痊愈需要注意饮食，最好不要吃辛辣和刺激性食物，如辣椒等。最好是要戒烟戒酒最好也不要吃姜和酱油。另外，最好不要吃油腻食品，吃油腻食品容易留下疤痕。
二、如果是轻微的烫伤，可以试试以下的小偏方：
1、用淡盐水轻轻涂于灼伤处，可以消炎。
2、在受伤处，擦上蜂蜜、猪油、狗油、生姜汁，均能收效。
3、用鸡蛋清、熟蜂蜜或香油，混合调匀涂敷在受伤处，有消炎止痛作用。
4、切几片生梨，贴于烫伤处，有收敛止痛作用。
5、轻度烫伤，可将干废茶叶渣在火上焙微焦后研细，与菜油混合调成糊状，涂搽伤处，能消肿止痛。
6、手足皮肤烫伤后，立即把酒精倒在盆内或桶内，将伤处全部浸入酒精中，即可止痛消红，防止起泡。若浸1~2小时，烫伤的皮肤可逐渐恢复正常。
7、如伤处不在容易浸泡的部位，可用一块药棉浸入白酒中，取出贴敷在伤处，并随时将酒淋在药棉上，以防干燥。数小时后也能收到良好的效果。
8、皮肤被油或开水烫伤后，可用风油精、万花油或植物油
（如麻油）直接涂于伤面，皮肤未破者，一般5分钟即可止痛。
9、用金霉素眼药膏涂在伤处，数分钟后可以消肿止痛。
10、轻度烫伤后，马上将受伤部位浸泡在煤油里，数分钟后可止痛，并有消肿和防止起泡的作用。
油锅起火怎么办？麦兜君还真的遇见过，现在想想都后怕，如果没有及时把火熄灭，或者灭火方式不正确，可能后果不堪设想，甚至引起严重火灾。
记得麦兜君那次炒菜油锅着火，起因是接电话时间过久，忘记了锅里有油在加热，油温达到燃点，瞬间着起燃燃大火，真的是大火，还好麦兜君以前有听过这样的类似案例，知道如何处理，迅速拿起锅盖盖在油锅上，才避免了一场史上灾难。
所以，烹饪有风险，我们需要知道油锅起火怎么办。
首先，我们先看看油锅为什么着火，任何一样东西如果会着火，首先这个物质具有可燃性，其次得有氧气，最后要达到可燃物的着火点，所以说油锅里的油着火了，是因为有氧气，并且达到了油的着火点。
所以，当油锅起火了，我们就可以从油锅起火的原因去解决这个问题，隔绝空气，可以拿起锅盖，或者比锅大的盖子盖在油锅上，这样就起到隔绝了空气的效果，油锅里的火就会熄灭，如果一时找不到锅盖，可以把蔬菜放进锅里，因为蔬菜叶比油轻，可以浮在油的表面，起到隔绝空气的作用，同时降低油温，达到灭火的效果。
不过需要注意的是，千万不要认为这是着火了，就用水去扑灭，这会带来灾难性的后果，同时水遇到高温，油会迅速汽化，造成油水飞溅，火势蔓延，甚至造成严重的烫伤、烧伤事故。
同时，要迅速关掉煤气灶阀门，端着油锅离开灶台，以免引燃油烟机。
题主也不要担心，油锅起火这种事故一般是不会发生的，烧油的时候，人不要分心离开做其他的事情，一般是不会着火的，即使着火了，也不要慌张，一般用盖子盖在油锅上，就能把火熄灭。
以上是麦兜君的分享，希望给大家有参考作用。喜欢作品记得点个赞，或者转发出去让更多需要的人看到，您的鼓励就是麦兜君前进的动力。让我们在人生的旅途，分享美食美景，一路同行，谢谢喜欢，感谢观看，感恩分享。
大家好，我是大海日记，我的回答是:隔壁老王今天又送了2条处理好的河豚鱼，今个俺就红烧着吃。河豚鱼肉质细腻、味道鲜美。近代对河豚鱼的营养价值进行了分析，鱼肉中含蛋白质、维生素、维生素B1、维生素B2、维生素B3、锌、硒，其蛋白质含量比一般鱼类高出2-3%，微量元素锌和硒分别是甲鱼的1.58倍和2.7倍，至于河豚鱼的蛋白质含量及硒、锌就更高了。河豚鱼的医用价值河豚鱼不但营养丰富，还具有很高的药用价值。
用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是大海日记，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，大海日记感谢您的观看。河豚鱼里面具有剧烈的毒性，所以它的做法会和其他的鱼类不一样，河豚鱼的重点就是如何简单快速的去除毒素，还要保证不它的鲜美和独特的味道，一般非专业人士是不具备辨识它的种类，毒性的能力，仅仅只会简单的家常做法，这样一来不仅不能彻底的清除它的毒素，反而经常会有误食的现象发生，这样会造成比较严重的后果。
河豚鱼的毒素是一种比较烈性的神经毒素，如果一旦误食，很容易给误食者造成生命危险。
~~【 河豚——正宗做法详解】~~特点：~~特点：香浓爽滑、软嫩入味、营养美味、做法简单、一看就会~~【开始操作】~~1、提前准备好鲜活的鱼二至六斤左右，最好使用人工饲养的，因为人工养的要比野生的毒性少很多。提前准备好的调料。有，老姜五克左右，大蒜十克左右，小葱段半斤左右，少许的香菜和葱花，一般的料酒，高度白酒，老抽，生抽，盐，少许的糖，花椒，八角，桂皮，香叶，各三克到八克之间。
2、清理河豚这个事“一定一定”要会杀河豚的人制作，不懂不要尝试，出任何问题我不该负责，哈哈哈。
3、倒入适量色拉油，烧成7成热，放入河豚，煎至金黄取出备用，河豚肝和油也必须油炸黄金噢。
4、锅内不要放入油，先放入老姜片整齐铺在锅底，然后再铺一层大蒜片。然后放入油煎好的河豚。
5、再放入河豚皮、肝、油即可，再放入适量的盐、料酒、和白砂糖、倒入清水没过鱼肉为佳即可再放入老抽和生抽。盖好锅盖，大火焖煮，待汤汁煮至浓稠状即可，出锅前放入少了鸡精，即可
~主要食材~【主料】：河豚、五花肉、青菜
（豆芽）
【配料】：油、盐、白糖、料酒、老抽、生抽、姜、葱、蒜、胡椒粉。
~~【内容总结之“你问我答”】~~1，问、吃河豚怎么吃才不会中毒？
①答、鲑鱼和河豚不能同食，否则会有生命危险。
②答、河豚鱼食时忌烟灰，否则可能中毒。
③答、吃时千万要小心谨慎，切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有“拼死吃河豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生。
2，问、河豚怎么去毒吃着才放心？①答、河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。
②答、以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
③答、河豚内脏
(尤其是肝)和血液有毒，最好不要吃，鱼子也有毒!但是有河豚制作许可的饭店做得好的话应该没问题。现在的河豚大部分都是养殖的，毒性比较低。
河鲀肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质甚高，营养丰富。亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀；凡品尝过的人都赞美道：“不吃河鲀，不知鱼味。”食用河鲀肉，除品尝其鲜美外，还有降低血压，治腰腿酸软，恢复精力等功能。食用河鲀，首先要使肌肉保持新鲜，加工处理要极为严格。
小贴士1.我用的河豚鱼是专业人士处理好的野生河豚鱼，自己不用再担心排毒的事，只需煮熟即可。
2.河豚鱼要煮的久一点。
3.洗鱼，煮鱼的器皿都要单独洗净，不要与别的食材混合。
4.如果是自己处理河豚鱼，俺还是劝你就不要，请专业厨师处理吧。
以上就是我今天给大家讲的是“红烧河豚怎么做好吃？”，感谢阅读我的美食的菜谱，有什么建议或者意见都可以向小编提出来哦！喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦，大海每天都会给大家分享健康美味的食谱及每一些美食的营养和食用价值。
今天的文章就分享到这里，如果您对这个菜谱有什么不同的看法或疑问，欢迎在文章底部的评论区留言，提出您的宝贵意见，再次感谢您的阅读！！！
一个专注您健康的博主【关注大海日记】天天让你收获更多健康知识????????做法：将八角、桂皮、香味、茴香、甘草、草果、磨成粉、
（5克），干辣椒做成辣椒面
（20克），再加入孜然粉少许，味精少许、盐巴、蒜米3颗拍散剁成泥，葱花香菜适量切碎，一起装入一个碗中搅拌均匀，最后再准备一勺植物油烧热淋上即可完成。
过油走红将经过焯水后的原料，在其表面涂抹上料酒或饴糖，酱油，面酱等，再放入油锅，经油炸上色。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
