大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下油烫素面怎么弄好吃的问题，以及和十种简单素面做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
材料
猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝麻少许
做法
1.猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；
2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白；
3.放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色；
4.放入高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，然后加入盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓即可；
5.另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中，加入之前煮好的料，烫好的青菜，根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。
1、把姜蒜葱香菜切末；
2、再准备一些生菜，把生菜放锅里煮熟捞起备用；
3、开始煮面，加适量的盐；
4、面煮好好，可捞起大碗内，然后放入备好的姜蒜葱香菜末，倒入适量的鸡汁、生抽、醋！
5、最后倒入刚才煮面的水，用筷子搅拌均匀
用料：
胡萝卜1中根，土豆1中个，豆腐1中块，葱1根，蒜苗1根，五香粉1小勺，郫县豆瓣酱1勺，海天黄豆酱1勺
做法：
1、提前把红萝卜和土豆切成小丁。豆腐切成小块，煎到外焦里透，根据个人喜好或浅或重
2、豆腐煎好，备用。下油炒红萝卜和土豆，可以混在一起炒，红萝卜时间要长一点，3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱，微盐，十三香粉或者五香粉，七八分熟加水或者茶，熬汤汁
3、快熟的时候放豆腐，鸡精和盐，快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味
材料
"乌龙面或锅烧面1小包","海苔适量","红萝卜少许","新鲜金针3~5朵","金针菇少许","秀珍菇少许","木耳1小朵","青江菜3~5叶","盐适量","香油少许"
做法
step1
1:面条用沸腾的水烫过沥乾，用大碗先装着；海苔剪成细条状；红萝卜与木耳切丝；金针菇、秀珍菇与青江菜切成段状；金针花洗净。
step2
2:开大火，锅中加入适量的清水，先把比较慢熟的红萝卜与青江菜梗放入。
step3
3:水开始沸腾时，把木耳、金针菇、秀珍菇与金针都放入锅中，转小火，加入适当的盐调味。
step4
4:煮约3分钟后，把青江菜叶加入，稍微搅拌一下。
关于油烫素面怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
