老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于土豆泥怎么弄好吃视频和怎么快速方便简单的把土豆弄成土豆泥的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享土豆泥怎么弄好吃视频以及怎么快速方便简单的把土豆弄成土豆泥的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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2020年03月13日
关注土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中蒸
（煮）熟，以工具捣成泥状，再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑、软糯、细腻，而且内容更是丰富多彩、营养丰富，更宜消化吸收。
要做出好吃的土豆泥，选材很重要，土豆要选沙质的，蒸出的土豆泥才能绵软、细腻。
下面我来做一道黑胡椒牛肉土豆泥：准备土豆2个、青红椒适量、黄油一小块、盐适量、黑胡椒粉适量、牛肉一小块
（里脊肉）
一、土豆去皮切厚片，上锅蒸熟，捣泥，用模具定形放入盘中；
二、锅中放黄油化开，下入牛肉末炒熟、炒香，下入青红椒末，放盐、黑胡椒调味，最后以水淀粉勾芡，淋在土豆泥上即可。
导读：说到烹饪菜肴的的百搭材料，就不得不提土豆了，土豆的可塑性非常高，主要原因是，土豆含丰富的土豆淀粉，质感绵软，无论把土豆整块、切片或切丝，再经过煎、炒、煮、炸、清蒸、焖焗做法，或搭配各种轻重调料，只要有点厨艺，都不会做出黑暗料理，加点创意和心思，还能把土豆菜肴做得曼妙美味。
土豆质感粉糯，很适合制作各种菜肴，但家庭做法基本都是焖焗或小炒，本期教你肯德基热销的美食【蚝油鸡汁土豆泥】做法，独特的入口即化质感和味道层次丰富，会让你的味蕾瞬间打开，尝上了就停不了口。
土豆别老一套做法！一蒸一拌，口感比冰淇淋绵软香甜，孩子特爱吃，简单蒸熟拌成碎泥，在淋上调配的料汁就能上桌，这个做法，就算厨房新手都能轻松掌控，小孩特别喜欢吃，跟着小鹿一起来看看制作过程。
【蚝油鸡汁土豆泥】
【材料】拳头般大的土豆2个，牛奶，黄油
【调料】黑胡椒，蚝油，淀粉，水，盐
1｜土豆把外皮削掉后切成薄片，上蒸锅清蒸15~20分钟，待土豆质地绵软后出锅，下点盐、黑胡椒粉、牛奶、黄油，并用器材趁热把土豆擀压成泥。
2｜如果家有料理机也可以用上，多拌片刻让土豆泥质地更加细腻纯绵，现在直接品尝都能感受到类似冰淇淋般的绵密顺口质感。
3｜土豆泥拌打好后，进行外观固定，先在空碗中套一层保鲜膜，把土豆泥装入碗中，把保鲜膜拉起封口按捏粘合紧实，再倒扣在盘上，撕掉保鲜膜就能本期制作的蚝油鸡汁土豆泥外观了。
4｜开始熬煮鸡汁，先取一小碗，往里添加鸡精、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉，加适量清水搅匀，平底锅烧热后，把酱料倒入锅中，小火翻炒熬制浓稠，即可关火。
5｜把熬制好的黑胡椒蚝油鸡汁均匀淋在土豆泥上，一道奶香椒气，醇厚鲜咸的蚝油鸡汁土豆泥就制作好了。
【小鹿的烹饪心得】
土豆别老一套做法！一蒸一拌，口感比冰淇淋绵软香甜，孩子特爱吃，轻轻勺取，绵密质感就已经让人欲罢不能，迫不及待的尝到嘴中就立马入口即化，添加了黄油让土豆泥携带淡淡奶香，而且还特别细腻顺滑，与土豆醇厚芳香，料汁椒咸鲜香浑然一体，不仅气味好闻，还非常好吃，一小碗根本就不够，甚至还觉得比肯德基的还要美味！大家喜欢用土豆制作什么美食小吃，？欢迎分享你家的做法，一起探讨。
～我是小鹿，学更多美食，每天分享美味食谱与烹饪技巧，欢迎您分享、收藏、点赞与关注~
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2020年03月15日
关注可以做牛肉土豆，青椒土豆丝，酸辣土豆丝，麻辣土豆丝，还可以做土豆鸡爪汤，还可以做土豆茄子洋葱地三鲜！！！！
传统法式烹饪只加黄油和盐，偶尔添加肉豆蔻，但可根据个人喜好用牛奶、淡奶或奶油替代黄油。
大家看到土豆泥里黑色的颗粒并不是黑胡椒，传统法餐烹饪放的是肉豆蔻。肉豆蔻有很特别的香味，不过好像中餐里用的比较少。
希望我的回答对你有所帮助！
OK，关于土豆泥怎么弄好吃视频和怎么快速方便简单的把土豆弄成土豆泥的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
