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调制黑蓝色奶油,需要准备的材料包括有:容器、天然竹炭粉、清水。
一、首先准备适量的天然竹炭粉。
二、然后倒入适量的清水。
三、将混合物搅拌均匀。
四、然后加到已经调制好的奶油里面。
五、搅拌均匀。、六。需要调黑色我
一般会选用奶油霜调
,如果用淡奶油,因为加的色素量很大,淡奶油容易泻。
蓝色奶油用蓝莓汁调制即可,首先,将蓝莓洗净后去核,然后将蓝莓肉放入榨汁机榨果汁,榨好果汁后,就开始把一稀奶油从冰箱里拿出,让后在盆的底部再加一个放有冰块水盆,开始打发奶油,开始奶油打发好后,分批分次倒入蓝莓汁,搅拌成蓝色奶油即可。
湖蓝色加微量玫红,再加入适量黑色就调成了。
因为奶油霜里有黄油,所以基底色就已经有个黄色在,跟蓝色一调和就会出现绿色。尽量用浅色的黄油,偏白色的会更容易调色一些。比如总统的发酵黄油,阿尔卑的黄油,或者是韩国白黄油。先加入白色素将打好的奶油霜颜色调到更白一些,这样后期的调色会更加容易。
首先将已经打发好的奶油放入干净无水的盆中备用。
然后拿出食用色素,液体食用色素很快能拌均匀,防止膏度体色素拌太久奶油老化。
再挤多一点的蓝色,少许红色加入到打发好的奶油里。
把奶油和色素一点拌匀,慢慢的颜色就变化了。觉得颜色还不够的话加一滴黑色素就变成蓝粉色了。
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