各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享干鱼鱼肉咸了怎么弄好吃，以及干鱼太咸怎么办的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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蒸好的咸鱼太咸了，有几种方式补救
第一种补救方法，那就将正好的咸鱼放到干净的水中进行煮沸，将鱼中的盐分逼出，然后再进行蒸制，经过了这么个步骤，就很容易解决咸鱼太咸的问题
第二种补救方法可以先将蒸好的咸鱼经过大火煮沸的水焯烫一下，去除盐分，然后再进行其他菜肴的烹制过程中，就不要加盐了，多半用煮熟等方法来制作
1.加糖:加糖能够对菜肴进行调味,减少咸味;
2.加醋:加醋的原理和加糖的一样,酸味能够减少咸味;
3.加豆腐:豆腐的吸附力很强,能够吸收盐分,减少咸味
4.加水：用小火煮5-10分钟，再把水倒出来即可。
1.拌好料汁，里面有姜丝，大蒜，老抽，辣椒油，白糖，盐，还有适量水调制
2.干鱼切块后，锅里放点油烧热，然后放入干鱼翻炒。
3.翻炒一分钟后，倒入料酒，继续翻炒
4.翻炒到锅里没有水分
5.加入之前调好料汁。
6.继续翻炒，等待料汁收水。
7.加入适量花椒粉
8.继续翻炒至锅里无水，装盘即可。
原料：咸鱼仔干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。
做法步骤：
第1步、咸鱼仔干用水泡2小时，洗净
第2步、剁成小块，再次洗净
第3步、放入水中煮5分钟，去除咸味
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第4步、将切丝，葱切丝，蒜切片
第5步、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，再码上鱼块，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油
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第6步、锅中水烧开，放到蒸屉上蒸25分钟
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第7步、蒸好的咸鱼干，撒上葱花
海鱼干提前用清水浸泡2个小时左右，能去除一部分咸味。主料：海鱼干500g辅料：油适量、姜适量、葱适量、蒜适量
1、海鱼干用清水泡2-3小时。
2、准备适量姜末与葱花。
3、将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟。
4、取出倒掉盘内的汽水，沥干。
5、锅内小火下油，将鱼排入锅内慢煎。
6、煎至两面金黄。
7、最后入姜末，葱花在余下的油里稍微炸出香味，将鱼拌一下。
8、起锅装盘。
干鱼鱼肉咸了怎么弄好吃和干鱼太咸怎么办的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
