用面粉和鸡蛋怎么弄好吃的？面粉和鸡蛋怎样配比煎起来松软好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于用面粉和鸡蛋怎么弄好吃的，面粉和鸡蛋怎样配比煎起来松软好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 五个鸡蛋一千克面粉，面饼如何做
2. 面粉和鸡蛋怎样配比煎起来松软好吃
3. 西红柿鸡蛋可以加面粉做吗
4. 在面粉里加蛋有什么用处

五个鸡蛋一千克面粉，面饼如何做

奶香面包饼的做法，一斤面粉，5个鸡蛋，做出来后比蛋糕还香！

把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！我喜欢面包的柔软，吃进嘴里，绵软奶香，感觉很踏实，所以，我爱上了制作各种甜品和美食，特别是对烘焙最感兴趣！在周末休闲的时光，自己制作各种饮品和甜点，还有美食，真的很惬意！

今天我要说的就是这个面包饼，就单看这颜色，就足以让人口水直流了，如果是你亲手做的，那么香气满屋，更是难忍。把做好的面包饼，用纸袋子分开装，儿子喜欢带小朋友来家里玩，刚好玩的时间久了，孩子们都饿了，拿出这些给他们吃，他们别提有多开心了！然后把用袋子装好的再送去邻居家一些，一起品尝美食，我也会特别开心，这就是分享带来的快乐！

好了，我们赶紧来看看这个黄金面包饼，是怎么做成的吧！我们先发面，现在天热了酵母可以直接倒在面粉里，不用再拌温水，350克面粉+5克酵母+60克白糖+40克食用油+两个鸡蛋+65克纯牛奶，喜欢奶味足的再放一勺儿童奶粉。等面发至两倍大，揉匀排气，揪成同等大小的剂子，先搓圆再按压成饼状，再次发酵至两倍大，再进行下一步，平底锅刷油，小火慢煎至金黄色。好啦！就这么简单，香喷喷的面包饼就做好了，你可以开始享受了，再做一杯果汁饮品，配在一起简直是完美和享受。

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面粉和鸡蛋怎样配比煎起来松软好吃

从小吃习惯了妈妈做的松软可口的鸡蛋煎饼，来到北方以后一直不习惯早点摊上的煎饼果子。于是就试着自己做鸡蛋煎饼，发现并没有想象中的那么难，只要掌握好火候，很简单。

用料:

面粉100克，黄瓜两根，生菜4片叶子，鸡蛋5个，盐半勺，番茄酱适量，蒜蓉辣椒酱适量。

做法步骤:

1、准备好食材。

2、克面粉加一个鸡蛋，半勺盐，110克水搅拌均匀。

3、黄瓜切好备用，生菜洗干净备用。

4、取一个不粘锅。热锅离火，倒入一汤勺面糊，用锅铲轻轻推满锅，使饼皮厚薄一致。

5、小火煎饼，煎至饼冒气泡就可以轻松取出。100克面粉可以做4个饼。

6、根据盘子的大小用刀划去不平整的边缘。

7、不粘锅热锅倒入少量油，倒入一个鸡蛋并迅速打散。

8、开小火，把饼皮盖在鸡蛋上面。

9、鸡蛋熟透就翻身，刷上番茄酱和蒜蓉辣椒酱。

10、放上一片生菜叶和黄瓜条，卷起来即可。

11、味道非常好。

西红柿鸡蛋可以加面粉做吗

你好，很高兴回答你的问题。

针对西红柿加面粉的做法，我以为有以下几种做法:

做法一:西红柿鸡蛋疙瘩汤，首先把西红柿切丁，鸡蛋打散，在锅里烧油，油开以后放西红柿爆炒，尽量选择汁水多，沙瓤的西红柿做更好，炒的过程中多炒一会炒出汁水，加点糖，然后加水烧开，烧水的时候开始做疙瘩，碗里放面粉，一点一点的加水搅拌，尽量打小疙瘩，这样口感好也比较容易好熟，把打好的疙瘩慢慢的撒入西红柿烧开的糖中，然后搅拌一下，差不多熟了以后淋上打好的鸡蛋，再放点葱花，放点盐，再淋点香油，做出来很好吃。

做法二:西红柿鸡蛋面，首先锅里烧开水，下入面条，面条煮到用筷子一夹就能夹断的程度就捞出来，然后过凉水，防止粘连。起锅烧油，放葱，再打两个鸡蛋炒一下，最后放入西红柿翻炒，加盐出锅，放在面条上，就是一碗简单又方便的打卤面，我早上的必备早餐。

做法三:西红柿鸡蛋蒸饺，这个我是跟一个东北菜馆学的，现在面粉中加一点盐，加水把面搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发二十分钟，锅里烧油把鸡蛋炒成块状，再用热水烫一下西红柿，把西红柿的皮剥掉，切成小丁，注意得过滤一下汤汁，防止包起来漏汤，把过滤好的西红柿丁放进炒好的鸡蛋，放上油，盐，生抽调一下味。然后面板撒上面，把面团搓成长条，揪成一个个小剂子，擀成比饺子皮大的面皮，包进西红柿鸡蛋，包好后上锅蒸，水开以后蒸十分钟就可以出锅啦。

希望我的回答对你有所帮助。

在面粉里加蛋有什么用处

面粉中加蛋可以增加面团的粘着性和拉伸性，使面团更加柔软，更容易操控和塑形蛋拥有丰富的蛋白质和其它营养成分，加入面粉中可以为食物提供更多的营养在烘焙过程中，蛋能使食物变得更加松软和细腻，提高食物口感和质量所以，在面粉里加蛋不仅可以提高面团的质地，还可以提高食物的营养和口感

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