其实用牛奶怎么弄好吃的美食的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛奶喝完了可以做什么,因此呢,今天小编就来为大家分享用牛奶怎么弄好吃的美食的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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用鸡蛋和牛奶可以做出很多好吃的,比如:牛奶蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶鸡蛋布丁、蛋挞、牛奶鸡蛋麦片、牛奶鸡蛋醪糟、......
介绍一款牛奶果粒炖蛋
材料:
鸡蛋2只,即喝牛奶一盒,白砂糖、果粒。
做法:
1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞,流出蛋清,剩下蛋黄。
2、取180毫升牛奶放适量的糖,放微波炉“叮”温,糖完全溶解就可以,不需沸腾。如果过热了便放一会儿,等稍凉再用。
完成后装饰一下,OK。
【注意】:蒸的时候要用小火,切勿用大火,否则会失败!更重要的是要一直在炉边看着,大概可以的时候用牙签插进去取出,看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后,蛋黄也不要浪费,用剩下的大概70毫升的牛奶,以同样方法可做出黄色的炖蛋哦~
喝完牛奶后,你可以将空的牛奶盒或瓶子进行回收或再利用,也可以用它们来做手工艺品。此外,你还可以用牛奶制作一些美食,比如奶酪、布丁、牛奶冰淇淋等等。如果你是一个植物爱好者,你还可以将牛奶用作植物肥料,因为牛奶中含有丰富的养物质,可以促进植物的生长。
牛奶在传统的中式点心中运用的比较少,但是在西式糕点和港式甜点
(珠三角地区)中是非常非常多的,而且品类繁多,数不胜数,都无法一一罗列出来。
港式的甜点现在比较多见,很多大家都吃过,我就介绍一下我自己经常吃的几种吧!看看是否有你喜欢的。
1.芒果西米露
材料:小西米,芒果,牛奶,蜂蜜
做法:先将小西米放入锅中煮,大概十分钟就可以了,关火后将小西米在锅中闷一下,再倒出来在冷水中冲凉,这样煮出来的小西米是全透明的。将芒果切成小丁,放到碗中,再倒入蜂蜜、西米和牛奶就好了。记得芒果一定要熟透的,不然芒果的酸味太重回影响口感!
2.焦糖布丁
材料:鸡蛋,白糖,牛奶,淡奶油
做法:将白糖放入锅中炒焦糖
(有点类似炒糖色);将鸡蛋、白糖搅拌均匀;牛奶和淡奶油搅拌加热到60度,分次倒入到蛋液中搅拌均匀;将搅拌均匀的布丁液过筛除泡沫
(为了烤制后表面光滑)后倒入布丁瓶中;烤盘中放1厘米的水,烤箱调到低加热190度,烤十五分钟。这个有点复杂。
3.香蕉奶昔
材料:牛奶,香蕉
做法:香蕉去皮后和牛奶放入搅拌机搅拌,倒入杯中即可。这个超级简单的。
4.木瓜撞奶
材料:木瓜,牛奶
做法:将木瓜去籽后挖出果肉;果肉放入果汁机打成汁;牛奶倒入锅中加热,记得不要将牛奶煮沸;将木瓜汁倒入牛奶搅拌均匀,放置冷却凝固就可以了。这个也挺简单的。
5.牛奶冻
这个做法有很多种,我就介绍最简单的一种做法吧
材料:吉利丁,牛奶,白糖
做法:将吉利丁放入水中软化;锅中加少量水煮来加软化的吉利丁、白糖搅拌至融化;加牛奶搅拌均匀;倒入碗中放冰箱冷冻两小时即可。
6.果冻
材料:牛奶,QQ糖
做法:将牛奶,QQ糖放入锅中煮化;将煮好的牛奶倒入各式模具中;放入各种水果粒;放入冰箱冷却即可。这个不是港式甜点,是之前给我小侄子做过的。
①??牛奶冻,所需材料:牛奶,棉花糖,水果
②脆皮鲜奶,所需材料:牛奶,玉米淀粉,糖,泡打粉,面粉,水
③牛奶小方
(椰蓉小方),所需材料:牛奶,糖,淀粉,椰蓉
(可加可不加)【注意控制火候,不然容易不能成型】[捂脸]
④??牛奶鸡蛋饼,所需材料:面粉,鸡蛋,水,牛奶,可以加适量的糖,也可以不加,看自己喜好
⑤??小蛋糕,所需材料有两种
方法一,用蛋糕粉,牛奶,鸡蛋,直接弄成糊糊,然后采用烤箱烤,这种方法的好处是不用费很多时间,直接按比例配置就好;缺点是如果没有烤箱的话,这个方法就不适合了。??另外蛋糕粉超市有卖,基本上可以买到。
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方法二,用面粉,淀粉,牛奶,鸡蛋,糖,按一定比例调成面糊,然后上锅蒸。这种方法的好处是,如果比例适当,蛋糕会很好吃;另外,以上材料基本上家里都有,材料方面比较方便。但是也存在一定的缺陷,如果比例不适当,蛋糕会很硬【亲身经历】[捂脸]
??注,以上食材可以用电动打蛋器,也可以菜用手动打蛋器【希望可以帮到你,期待你早日可以做出美味的食物哦】
用牛奶怎么弄好吃的美食和牛奶喝完了可以做什么的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!