这篇文章给大家聊聊关于冰冻虾尾怎么弄好吃，以及冷冻虾尾的10种做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
食材原料：冷冻虾尾适量
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，麻椒
（绿花椒）适量，白酒适量，香叶适量
调料：盐适量，白砂糖适量，生抽适量
1.虾尾自然解冻控掉水。
2.准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒
（绿花椒）、香叶。
3.热锅凉油，油烧开。
4.虾尾入油锅略微翻炒一下加入白酒。
5.加酒之后翻炒半分钟。
6.加入盐、白砂糖、生抽翻炒一分钟。
7.加入配料翻炒均匀。
8.汤汁快收干的时候出锅装盘
01
冰冻虾尾完全解冻，洗掉虾黄，多洗几遍，小龙虾很脏的。
（其实洗虾尾的过程自然就解冻了。）
02
洗干净后留少量水加入料酒和盐，腌半个小时。目的是去腥和入味。
03
倒掉腌虾的水，备用。热锅放油，比平时炒菜多一点油就好，油烧热后爆香花椒，葱姜蒜，放入豆瓣酱，炒香
04
倒入虾尾，翻炒几下依次放入生抽，啤酒，冰糖，切记只用啤酒，不加水。盖上锅盖，改中火炖
05
汁快干的时候滴入香油，孜然。出锅
速冻熟虾尾炒成麻辣味的好吃，麻香四溢，麻辣可口。
准备材料：冷冻虾尾1斤，年糕适量，啤酒1瓶，干辣椒1把，花椒1把，姜3片，蒜适量，豆瓣酱2勺油适量，生抽适量，糖适量
1、超市里买来的冷冻虾尾放在一旁解冻，解冻的时间锅里热油，加入豆瓣酱，蒜，姜片，辣椒，花椒炒出香味。
2、豆瓣酱炒香后加入解冻后的虾尾继续翻炒出香味。
3、将豆瓣酱和虾尾的水分
炒干
，接着加入生抽，糖和啤酒。
4、倒入的啤酒煮开后，继续
开中
火煮5分钟入味。
5、在
啤酒虾
尾中加入准备好的年糕，煮到年糕入味即可出锅。
6、啤酒年糕虾尾出锅后就可以盛盘了开始享用了。
先准备二斤新鲜的冻
龙虾尾
，自然解冻一会儿。
再把龙虾尾开水下锅烫一下，捞出沥水备用。
2/7
然后起锅烧油，油温五成热倒入龙虾尾，煸出多余的水分。
3/7
再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱，翻炒出红油。
4/7
再下入一把
麻椒
和干辣椒，完全炒香。
5/7
再倒入
一罐啤酒
，适量清水，加上少许蚝油，一勺
东古
酱油，适量精盐和鸡精，少许白砂糖进行调味。
6/7
小火煸炒至入味，大火收一收汤汁，倒上适量青红椒、洋葱，大火继续翻炒。
7/7
最后出锅前撒上适量香菜，
家庭版
麻辣龙虾尾
就做好啦。
关于冰冻虾尾怎么弄好吃和冷冻虾尾的10种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
