大家好，今天来为大家分享煮绿豆汤砂锅怎么弄好吃的一些知识点，和用砂锅怎么煮绿豆汤的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
步骤1?
前期准备工作：淘米水中滴几滴醋，干海带放入泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净，切细丝状入沸水中稍氽后捞出沥水备用；绿豆淘洗干净，提前浸泡约20分钟
步骤2
砂锅一次性加足清水，大火煮开后，下绿豆
步骤3
砂锅内的水再次煮沸后，下氽水后的海带丝，大火煲约15分钟，入冰糖转小火继续煲煮
步骤4?
煲至绿豆软糯酥烂后
（转小火后煲煮约30-40分钟），即可熄火
做电砂锅绿豆汤的做法步骤：
1.先将薏米淘净后提前用清水浸泡一夜，绿豆泡10分钟备用。
2.煮一锅水，放入薏米，薏米不容易烂要先煮，煮上半个小时以上。
3.煮薏米时将绿豆连同水冷冻。
4.薏米煮半小时后将绿豆、百合放入锅中一起煮。
5.20分钟之后加入一小块冰糖。
6.见绿豆开花，关火冷却之后就可以喝了。
可以的
因为绿豆中有一类具有抗氧化、抗衰老保健功效的物质，称为酚类物质，如果用铁锅、不锈钢锅等金属材质的锅烹调，铁离子会催化多种维生素的氧化分解，使得汤水保健功能随之大打折扣；而且酚类物质会与金属离子形成复合物，这种复合物虽然无毒无害，但是会影响到成品汤的色泽，会使汤色异常
砂锅，是用粘土烧制而成的锅。用砂锅煮绿豆水，则没有上述这些麻烦，而且用优质的砂锅煮绿豆等膳食纤维较高的食物时，砂锅能让其充分软化、更易消化，且不会刺激肠胃
绿豆沙是不可以用铁锅熬的，由于铁锅的质量不同，熬出来的绿豆沙有的会发红，有的会发黑，最好选择陶瓷之类的锅，也可以选择不锈钢的，质量比较好的锅来熬绿豆沙，这样熬出来的绿豆沙特别的绿颜色特别的正
好了，关于煮绿豆汤砂锅怎么弄好吃和用砂锅怎么煮绿豆汤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
