其实椰奶冻怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解椰奶芋泥冰摆摊做法，因此呢，今天小编就来为大家分享椰奶冻怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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搭配芒果好吃，芒果椰奶冻的芒果香味浓郁，清凉爽口，口感细腻，好看又好吃，深受大家的喜爱，做法也是很简单，芒果椰奶冻就是用芒果、椰浆、纯牛奶、白糖、吉利丁片等制作而成，每个人的做法都不一样，主要是比例要掌握好。
1、食材：吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。
2、把吉利丁片剪成小块，用清水浸泡15分钟。
3、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀，放入热水碗中，隔水加热至糖完全融化，把泡软的吉利丁片控干水分，放入椰浆奶中，搅拌至融化。
4、在密封盒里铺上一层保鲜膜。
5、把椰浆奶倒入，放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。
6、将凝固好的椰浆奶取出，切小块
7、切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚上一圈椰蓉。
芒果椰奶冻是属于甜品类的产品、其口感Q弹嫩滑，制作方法也比较简单易学，是非常适合夏天品尝的一道甜品，那么芒果椰奶冻是怎么制作的呢？今天就给大家分享一款Q弹嫩滑、清新爽口的“芒果椰奶冻”其分明的层次给你带来不一样的体验~
准备材料：
芒果部分：芒果肉420克、幼糖25克、蜂蜜10克、吉利丁片20克
椰汁部分：椰子汁430克、幼糖20克、炼奶15克、吉利丁片22克
制作流程：
先将两份吉利丁片放入容器用冷水泡软备用将芒果肉、幼糖和蜂蜜放入榨汁机搅拌成芒果泥将泡软的吉利丁挤干水份后隔水溶化成吉利丁液然后倒入芒果泥充份混合均匀椰子汁倒入容器后加入幼糖和炼奶搅拌至幼糖溶化然后吉利丁片挤干水份同样隔水溶化成液体后加入椰子汁混合均匀取透明长方形容器一层椰汁混合液然后放入冰箱冷藏至凝固后取出倒入与椰汁厚度一致的芒果泥重复以上操作直至将透明容器铺满1、提前一天冷冻牛奶，刮冰前放冷藏解冻30分钟
2、芋泥上锅蒸20-25分钟
3、趁热压烂，倒入料理机或榨汁机，加入糖，椰奶，牛奶搅匀。倒出备用。
4、准备特调奶：牛奶，奶油，炼奶，搅拌均匀。
5、准备小芋圆：烧开水，加入小芋圆煮到浮起膨胀。捞出泡冰水，加适量糖拌匀。
5、组装，牛奶冰，芋泥，脆啵啵，小芋圆，芒果，椰子脆片，倒入特调奶。
好了，关于椰奶冻怎么弄好吃又简单和椰奶芋泥冰摆摊做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
