今天给各位分享做面包怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对买的面包怎样加工才好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 我们的面包又香又松软,欧洲的面包硬邦邦又不香,为何不改变
  2. 做面包用红糖好吃还是白糖好吃
  3. 买的面包怎样加工才好吃
  4. 好吃的奶香手撕面包怎么做成功率会比较高

我们的面包又香又松软,欧洲的面包硬邦邦又不香,为何不改变

欧式面包主要作为欧洲的主食,基本没有糖和油,吃的很健康,最重要的是没有任何添加剂……国内的各种添加剂防腐剂甜蜜素等等,面包吃起来香甜可口让你停不下来,那是各种添加剂的功劳。就健康而言,肯定还是国外的面包更好一些,但是我还是喜欢国内的面包,从小吃习惯了,有条件的话还是自己在家做吧,吃的更健康一些……

做面包用红糖好吃还是白糖好吃

都可以,按照个人的喜欢,用什么做的都好吃。一般白糖用得多,也有用红糖来做,做出来的面包有红糖风味,也很好吃。红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取的,红糖的制作要简单一些,所含的葡萄糖和纤维素也较多,释放能量较快,吸收利用率也更高。

买的面包怎样加工才好吃

买的面包有很多种类。带像是没有馅料的面包更适合加工,最简单的方式就是面包切片,在上面刷一层融化的黄油,撒一些砂糖。一百八十度烤二十分钟。就很香。

还有最近流行的吃法,厚吐司泡上牛奶,吸收差不多之后,锅里放入黄油,煎一下,然后上面撒上酸奶可可粉,就是家庭版的漏奶华

好吃的奶香手撕面包怎么做成功率会比较高

我来分享一下,好吃的奶香手撕面包的做法和步骤。

首先我们来准备需要的食材:高筋面粉

(145克)、低筋面粉

(35克)、白糖

(20克)、酵母粉

(3克)、盐

(2克)、牛奶

(80克)、淡奶油

(40克)、鸡蛋

(1个)、黄油

(60克)

制作方法:1、把盐和鸡蛋放入同一个碗中打散,盆里放面粉,再依次加入打散的蛋、白糖、淡奶油、温牛奶、酵母粉,将以上材料混合后揉成面团,再揉25分钟。面揉好后,温度45度,发酵20分钟。

2、把黄油擀平,放入冰箱冷藏室备用。然后再发酵好的面团放入冰箱冷藏2小时左右取出。

3、将冷藏过的面团擀成黄油3倍大,两边折叠包裹住黄油,将包裹住黄油的面团继续放冰箱冷藏。20分钟后取出,再次擀平折叠,放入冰箱冷藏。重复3次,注意整个过程中面团不能太硬也不能太软,如果发现变软要立刻放入冰箱。

4、将面团切成长条,两条一起扭成麻花,然后将扭成的麻花盘成一个圆圈,两个圆圈叠放,放入模具中。常温下放置20分钟。

5、烤箱预热到180度,将塑好型的面团放入烤箱,烘烤25分钟。取出,美味的手撕面包就做好了。

做面包怎么弄好吃又简单和买的面包怎样加工才好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!