各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享泡好的白果怎么弄好吃呢，以及刚捡回来的银杏果要怎么处理才好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
1、刚摘下来的先要泡在水中大约一个星期的时间，在操作的时候，一定不能用手接触到外皮，外皮对皮肤会产生很大的伤害，可以带上手套进行操作。
2、等到外皮脱落，可以搓掉外面的皮，然后捞出来。
3、捞出来之后可以放在太阳下面进行晾晒，晾干之后留作以后食用，也可以直接将它煮熟。
4、处理好了之后，用小锤子轻轻地敲击外壳，这样外壳就很容易破裂开，然后慢慢掰开就可以了。千万注意不能太用力，否则会把里面的东西都捣碎。
1.去外层果肉：如果是在树下捡的带果肉的新鲜银杏果，要将其泡在水中一周
（冷藏，每天换水），待外面的果肉变松软之后剥掉。这个过程的气味比较重口，最好带口罩和橡胶手套来处理，不然手上皮肤沾到臭味很难洗掉。
2.去外壳：也可以用网购的处理掉果肉，只剩白色硬壳的白果。把它放在砧板上，让边缘凸起的缝朝上。用锤子或开果器轻敲这条缝，让外壳裂开，把外壳剥掉。
3.去衣：将带衣的白果放入热水中，快速搅动几下，再用冷水冲一下，外皮在“热胀冷缩”的作用下
（类似冷水剥蛋壳），就自然脱落啦。
4.去胚芯：用刀将白果中从中间剖成两半，把中间像莲子心的那个胚芯丢掉。胚芯是白果中最苦、毒性最强的部分，一定要把这部分去掉，才能更安全，也更好吃。
用料
白果
（带壳）60克
香芹260克
蒜2小瓣
盐1克
食用油适量
红椒4/1个
做法步骤
1、晒下带壳的银杏果，这是刚掉落捡回来后去掉果肉的样子。成熟掉落的银杏果外面包裹着一层果肉，不过这果肉的味道却让很多人望而生畏，因为不怎么好闻。
2、银杏果去掉外壳和里面的果皮，再用牙签从中间去掉果芯，或者对半切开也是可以的。
3、芹菜去掉叶子和根部比较老的部分，红椒切成小长条备用。
4、锅里倒水烧开，加入少许盐和食用油，倒入银杏果和芹菜焯水断生。
5、捞起后过下凉白开，让食材保持颜色翠绿，也能让芹菜口感更清爽更脆。
6、另起锅倒油烧热，放入蒜末炒出香味，倒入银杏果、芹菜和红椒快速翻炒均匀所有食材熟透。蒜末的加入提升了整道菜的香味，不要省略哦！
7、出锅前用限盐勺加入1克盐翻炒均匀，出锅了。出锅前再放盐可以让人很容易感受到菜表面的咸味，从而减少盐的使用量。
8、颜色翠绿，口感爽脆更诱人。
干炒白果的做法1.白果泡软后捞起待用2.三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用3.白果下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可
关于本次泡好的白果怎么弄好吃呢和刚捡回来的银杏果要怎么处理才好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
