其实白油桃怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解最好吃的油桃是什么品种，因此呢，今天小编就来为大家分享白油桃怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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27号油桃近圆形，果形端正，果面光滑，套袋后果皮为黄色，不套袋果皮为红色。果肉为黄色，硬质，口感脆甜，味道独特。单果平均重量约为150-180g，大果可达200g以上，固形物含量约为16-18%。
27号油桃留树时间以及货架期极长，耐储运，打破了油桃市场5月上中旬成熟的空档期，弥补了目前除温室种植外可在5月上中旬上市的市场空缺，适合在我国大部分地区种植，尤其是早熟油桃产区种植
黄油桃和白油桃的区别主要在外观还有口感上，黄油桃果肉偏黄，外皮通红，手感较软，吃起来口味偏甜；白油桃只有桃尖呈红色或者淡粉色，口感较脆，吃起来味道偏酸，黄油桃相对价格较高一点。
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黄油桃
身体表面通红，稍微泛黄，通常比较大果实，颜色较深，果肉呈黄色，口感偏甜，黄油桃富含丰富的维生素、矿物质、人体所需要的１７种氨基酸，以及胡萝卜素等等。
白油桃
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桃尖上面成红色或者淡粉色，身体部位偏白色，要开后果肉呈白色，果实偏脆、微酸，营养丰富，富含有机酸、果胶、蛋白质、每１００克果肉含维生素Ｃ１２毫克、磷４０毫克、钙１２毫克、铁０．８毫克、镁１４．５毫克等。
品种一：珍珠油桃
珍珠油桃又叫做袖珍油桃、枣油桃，其个头小
(50-100克/个)，但丰产、味甜清脆，咬一口能同时感觉到大枣与冰糖味道。目前在部分地区供不应求，且产地批发价格6元多一斤，城市超市零售价格在20元左右一斤，是国内所有油桃品种中价格最高的一个品种。
品种二：世纪之星
世纪之星油桃的果皮非常光滑油亮，果色通体鲜红，果肉金黄，口感清脆甜美，果实单果重达180-350克，果实含糖量在16%-20%。
品种三：黄贵妃油桃
黄贵妃油桃果皮以及果肉都是金黄色的，吃起来带有水蜜桃的味道，这个品种是用雌雄同花自花授粉方式授粉的，一般是6月上旬果实成熟。平均每颗果实重量在140-220克左右，果实含糖量为15%。
1.阴凉处保存：如果油桃比较生、硬，吃不完的油桃可以挑选一些完整、无破损的，放在阴凉的地方，可以放3-5天。
2.冷藏保存：油桃暂时吃不完，但是想要过几天再吃，可以装在保鲜袋中，放在冰箱冷藏保存，能够保存3-5天。
3.制成果酱：桃子吃不完，也可以将桃子洗净去核、加入冰糖熬煮成桃子果酱，可以放在甜品、面包片中吃。
4.制成果干：桃子吃不完，还可以制成果干，能够保存很久。
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