大家好,今天小编来为大家解答羊筋和羊脆骨怎么弄好吃这个问题,羊脆骨如何做比较软烂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
用料
羊脆骨500克、孜然适量、干红辣椒适量、麻椒适量、葱姜蒜少许、盐、鸡精少许、料酒、生抽适量、白胡椒粉适量、洋葱半个
做法
?1、羊脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
?2、葱切末,蒜拍碎,洋葱切块备用
3、锅不放油放羊脆骨煸炒至金黄盛出
?4、锅加少许底油烧热,下葱蒜爆香,依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的羊脆骨翻炒,最后加洋葱和鸡精,滴少许生抽出锅
5、一盘又香又辣的羊脆骨新鲜出炉
羊棒骨和脆骨洗净
2·加入纯净水没过骨头
3·放入葱姜蒜花椒
4·放入生抽老抽,脆骨
5·武火至水开,放入麻辣火锅底料
6·待底料化开,翻拌均匀,加盖
7·小火,炖煮约2小时
8·煮至软烂入味
9·起锅,可直接食用
羊脆骨正常情况下,我们如果想要做的比较软慢的话,只拿小锅炖,是需要做很长时间的,如果我们想在短时间内真的特别忍让的话,我们最好拿高压锅来炖,这样催不行,之后放到高压锅里面,直接就可以了,这样炖出来的羊脆骨特别的软糯入口即化
材料
月牙骨350g
做法
1.月牙骨适量
2.加豆豉、盐、味精、胡椒粉、酱油等腌制15-20分钟,
3.装盘,放在电饭锅里,同饭一起蒸熟,起锅后,放少许香菜
羊筋和羊脆骨怎么弄好吃和羊脆骨如何做比较软烂的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!