大家好，零食藕片怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括藕片的十种最佳吃法 零食也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于零食藕片怎么弄好吃视频和藕片的十种最佳吃法 零食的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1.藕片热量不高：100g的藕片含有的热量在70kcal左右，相较于同等重量的蔬菜、米饭等低。
2.藕片营养丰富：含有维生素、膳食纤维、微量元素、水分等营养物质，适量食用可以为身体补充相应的营养。
3.藕片有助于消化吸收：膳食纤维含量较高，可以促进胃肠道蠕动，有利于人体对食物的消化吸收。
根据目前市面上常见的辣卤零食来看，个人有以下推荐，首先，辣卤牛肉干，不仅口感劲道，味道还非常好，其次，辣卤的豆腐干，辣卤藕片等零食也是非常好吃的
可以做爆汁面藕，味道香辣可口:
食材
面藕100克、辣椒油1勺、芝麻酱1勺、蒜末小米椒3克、香菜3克
做法
1.藕片用温水浸泡10分钟左右，泡软！
（切忌不可以用开水哦！要不然会泡烂的，影响美观！）泡发好的藕片捞出来挤干水分备用！
2.往锅里倒入1小勺油，加入蒜末、小米椒炒香。
3.倒入1小碗水，不用等水开直接放入1勺食盐，1勺白糖，1勺鸡精，1勺老抽、1勺孜然粉搅拌均匀，水开后倒入水淀粉，辣椒粉，熬制汤汁浓稠就可以了。
4.泡发好的藕片挤干水分，放入容器里，撒上香菜
5.把熬好的蘸料倒进去，再放入1勺辣椒，1勺芝麻酱搅拌均匀就可以吃了
酸酸辣辣的很开胃，很好吃，用来下酒不错哦！
这道凉拌菜既是菜也是主食，口感筋道多汁，夏天吃再合适不过了
小贴士
1.这个面藕要用温水来泡发哦，千万不要用开水来泡发，要不然泡化了，影响美观！
2.料汁不能少，否则面藕吸不够汤汁就不爆汁了。
3.拌料时关火，且等料汁稍凉，否则遇烫变面糊糊，失去韧劲。
4.泡好了地面藕，外表没有软烂的痕迹，捏起来中间也没有硬芯。如果捏起来有硬芯，说明还需要再浸泡一会。
5.在锅里面加老抽是为了上色，所以不需要加太多，半勺就可以了。这上面的调料都是根据自己的口味和面藕的数量来做的，大家在做的时候灵活调整哦。
6.一般温水泡发的时间不会太久，二十分钟已经能够完全泡开了，做出来的口感刚刚好。
1.原料：藕片、糯米、蜜莲子、蜂蜜、白糖、湿淀粉、蜜桂花
2.做法
3.将藕洗净，切去藕片，
4.将糯米用清水洗净浸泡2小时左右，捞出沥干。
5.藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子头顺孔向里戳，使糯米填满藕孔。
6.将藕放入笼屉，大火蒸30分钟，
7.取出用清水浸泡2分钟，再取出，撕去藕皮，晾干。
8.把整节藕切成2公分厚的块，整齐的摆在碗里，加入适量白糖，再上屉蒸10分钟，待糖融化入味时取出，扣入碗内。
9.另起锅，加适量清水，然后依次放入白糖、蜂蜜、桂花蜜、蜜莲子烧沸
10.用调稀的湿淀粉勾芡，起锅浇在藕块上即成。
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