各位老铁们好，相信很多人对青油菜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青油菜怎么弄好吃以及青油菜做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈
第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里
第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。
第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈
第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里
第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。
种植油菜的方法有两种，即直播或育苗。北方多采用直播，南方则以育苗为主。大面积种植多用直播，小面积多为育苗。油菜种子较小，千粒重2.5-4g。要求整地精细，施足底肥，根据利用目的，选择不同的行距。做青饲用2.5-40cm行距，播量0.3-0.4kg/亩，若收子用则加大行距，减少播种量。饲用的油菜可条播，也可撒播。育苗的油菜，要先做苗床，整地更精细，施肥、灌水条件较好，苗床撒播，待长到1-2片真叶时，即可移入大田。在油菜生长期间，要施肥、灌水，保证苗壮。北方冬季要覆盖一层有机肥以保温.防冻。
早春露地油菜适期播种非常重要，播种过早，受外界低温条件影响，容易造成寒害、沤根、烂根、抽薹的现象。播种过晚，会造成上市推迟，产品质量差
(主要因为温度过高)，降低经济收入。露地生产一般在3月下旬播种，全部采用直播方式。
一、选择良种：要选择优质、抗病、高产、耐抽薹的品种，如小青翠、华冠、京绿二号等。
二、施足基肥：一般情况下，亩施优质充分腐熟的农家肥3000～5000公斤、磷酸二铵20～25公斤、硫酸钾10～15公斤或45%的三元复混肥40～50公斤。
三、种子处理：播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3～4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20～30分钟，再在20℃～30℃水中浸种2～3小时，晾干后可直接播种;或置于15℃～20℃条件下进行催芽，24小时出齐芽进行播种。
四、精细播种：一般于3月下旬播种，亩用种约350克。播种前，视土壤墒情浇水造墒，待水渗后播种。播种时，1米宽的畦开5条沟，沟深1.5～2厘米，将种子均匀播在沟内。
五、田间管护：当两片真叶展开时
(2叶1心)第一次间苗，苗距3～4厘米;4叶1心时进行第二次间苗
(定苗)，苗距8～10厘米，每亩留苗4万株左右。苗期需水较少，一般情况下不旱不浇水，定完苗后，在生长期间浇水3～4次，浇水要选晴天上午进行。收获前15天左右追1次肥，亩施尿素20～25公斤或硫酸铵20公斤。
六、防治病虫
1.防治病害。春茬露地油菜易发生的病害主要有菌核病、霜霉病、黑腐病等。防治病害，应及时摘除老叶病叶，凡病叶率达到10%以上时可用农药进行防治。常用农药有：多菌灵、百菌清、甲基托布津等。每亩喷施药液50～75公斤，一般用药2次，每次间隔5～7天。
2.防治虫害。油菜的害虫主要有蚜虫、潜叶蝇等。若发现蚜虫，要及时用20%速灭杀丁
第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈
第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里
第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。
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