大家好，今天小编来为大家解答摆摊煮面怎么弄好吃的这个问题，摆摊卖汤粉汤面的做法详细步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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摆地摊煮面一般最多的是方便面，即能快速煮熟，而且很多人都能接受。如果经济好点，也有些人用碱水面，因为它的软硬适中，口感不错，但煮的时间久一点，出锅后时间长的话会变成坨坨的！无论哪种面条都有选择性。最重要合适，好吃！经济实惠吧
地摊汤面就是在路边摊上熬一锅大骨汤，然后煮的面条加上一勺大骨汤和佐料就行
摆摊卖汤粉汤面的做法详细步
先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即成高汤。
汤粉呈灰色细长条状、久煮不糊、口感滑爽，晶莹剔透，与粉丝相似，以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，具有条细透明、柔韧明亮，爽滑耐煮，营养丰富等特点，为绿色天然食品！是一种大众餐桌上的四季皆宜的必备佳品。
1.大碗面最好吃的煮法是先用开水焯烫，然后再煮熟。2.因为焯烫可以去除面条表面的杂质和淀粉，使面条更加干净美观，而且焯烫后的面条更加有嚼劲。煮熟时，要用大量的水，让面条有充足的空间煮熟，同时要不断搅拌，防止面条粘在一起。3.如果想让大碗面更加美味，可以在煮面的同时加入一些调料，比如葱姜蒜、豆瓣酱、酱油等，这样可以让面条更加香味浓郁。另外，可以根据个人口味加入一些配菜，比如鸡蛋、豆腐、肉片等，丰富口感。
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