大家好，今天来为大家解答芝士薯条怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括芝士焗薯条的正宗做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
食材
土豆中等大小2个
盐5g
马苏里拉芝士100g
胡椒5g
番茄沙司30g
色拉油适量
做法
1.将土豆切成薯条，过开水抄一下，沥干水后装保鲜袋放在冰箱冷冻一个晚上。
2.炸之前将薯条提前解冻，起油锅中高火炸制表面金黄。
3.将炸好的薯条杂乱堆叠在烘培皿内，趁热均匀地洒上盐和胡椒，再将马苏里拉奶酪铺在薯条上。
4.烤箱预热180度，只用上火烤制15分钟即可。
撒有孜然、椒盐、胡椒粉、辣椒面、白糖等调味料。
炸薯条，源于比利时，炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食，完成后撒有孜然、椒盐、胡椒粉、辣椒面、白糖等调味料使得薯香松脆，入口柔酥，回味无穷。
有很多创意的薯条菜名可以想象出来，比如“火腿薯条掰鸡蛋”、“烤肠薯条卷”、“芝士焗薯条”等等。这些创意菜名可以结合不同的调料和食材来打造独特的口感和美味，比如加入肉类、蔬菜、芝士等，可以满足不同人的口味需求。此外，薯条作为快餐食品，也可以与其他快餐食品搭配，比如“薯条汉堡”、“炸鸡薯条塔”等，可以增加美食的多样性和趣味性。总之，薯条有很多创意的菜名和组合方式，只要深入探究和不断尝试，就能打造出更多美味的薯条菜品。
对于肯德基薯条这个，叶子曾经回复过很多朋友，公众号“叶子的小厨”里也分享过做法，同时也教会很多身边的朋友。
但想要做和肯德基一模一样的味道，那也许就只能去肯德基吃了，毕竟在家做有所区别，不管是用油还有本身的原材料都有着差别。
但想做得特别接近也不是没可能，下面来详细说。
曾经买过肯德基薯条的半成品回来仔细研究过，那种半成品拿回来一炸就可以了。买回来的半成品土豆条特别油，用手摸一下，满手的油，据说不是直接将土豆切成的条，是土豆打成泥后重新塑形成条的，所以，从这一点来说，在家没有专门的设备就无法做到。
另外，外面卖的油炸食品大多数都是用棕榈油炸的，因为棕榈油饱和脂肪酸含量高，炸出来的食物脆而且不易发软，用普通食用油炸的食物一凉就感觉软塌塌的，棕榈油炸的食物还有一个好处就是看上去颜色还好看，不足之处就是这种油脂饱和程度高，不利于心脑血管健康。
所以，想要和肯德基更接近的味道油就要选择棕榈油比较好。
在家里做如果要求不是那么太高，用普通油炸一遍后再复炸一下，也是非常不错的，味道一样超好，毕竟我们也建议热吃，并不建议凉吃，经过复炸的薯条热吃的时候很接近肯德基薯条。
具体做法：
土豆切成条，然后煮到七八成熟。煮的时候加点盐。
然后用厨房纸巾吸去水分，放入冰箱冷冻24小时
炸之前均匀裹上淀粉，下入锅里之前拍去多余淀粉。
大火炸到金黄，出锅控油，然后将油温升到7成热，再快速复炸一遍。
炸好后放到吸油纸上吸一吸油，蘸上番茄酱美美地吃吧。
油炸食品要限量哟，不要一次吃太多。
叶子的公众号“叶子的小厨”里有400道简单菜肴做法，欢迎关注，爱美食爱生活的叶子在那里等您哟。
关于本次芝士薯条怎么弄好吃窍门和芝士焗薯条的正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
