大家好,如果您还对陈醋排骨怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享陈醋排骨怎么弄好吃的知识,包括怎么做醋排骨的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
主料,排骨500克,料酒,生抽各一汤匙,老抽半汤匙,醋适量,糖三汤勺,食盐适量,味精适量。
做法
排骨焯水后洗干净,控水备用,用油炸至金黄。锅内放入排骨,放入清水淹没排骨。加入三汤勺白糖,半碗肉汤,大火烧开,加入半匙盐提味,小火焖十分钟,大火收汁,收汁出来的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了,临出锅撒花芝麻少许味
猪肋排骨400克
白芝麻3克,炒香
陈醋40克
冰糖40克
料酒1大匙
老抽1小匙
植物油2大匙
主料
排骨半斤
辅料
酱油
(酱汁)1勺、盐
(酱汁)少许、蒜末,姜丝少许、白糖2勺、陈醋1勺半
烹饪步骤
1排骨洗净焯水捞出
(焯水留出)。取一小碗,放入白糖,用焯水融化白糖,再放入陈醋,调好的糖醋汁备用。
2热锅下油,蒜末、姜丝爆香,下入排骨,翻炒,加盐,加酱油。
3待排骨炒出香味,倒入糖醋汁,小火焖煮。15分钟后换大火收汁,香喷喷的糖醋排骨就做好了。糖和醋依据个人口味增减
做法如下:
排骨半斤、酱油
(酱汁)1勺、盐
(酱汁)少许、蒜末,姜丝少许、白糖2勺、陈醋1勺半
烹饪步骤
1/3
排骨洗净焯水捞出
(焯水留出)。取一小碗,放入白糖,用焯水融化白糖,再放入陈醋,调好的糖醋汁备用。
2/3
热锅下油,蒜末、姜丝爆香,下入排骨,翻炒,加盐,加酱油。
最后一步
待排骨炒出香味,倒入糖醋汁,小火焖煮。
好了,关于陈醋排骨怎么弄好吃和怎么做醋排骨的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!