大家好,如果您还对陈醋排骨怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享陈醋排骨怎么弄好吃的知识,包括怎么做醋排骨的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 怎么做醋排骨
  2. 酸醋排骨做法
  3. 陈醋蒸排骨的正宗做法
  4. 陈醋炖排骨汤

怎么做醋排骨

主料,排骨500克,料酒,生抽各一汤匙,老抽半汤匙,醋适量,糖三汤勺,食盐适量,味精适量。

做法

排骨焯水后洗干净,控水备用,用油炸至金黄。锅内放入排骨,放入清水淹没排骨。加入三汤勺白糖,半碗肉汤,大火烧开,加入半匙盐提味,小火焖十分钟,大火收汁,收汁出来的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了,临出锅撒花芝麻少许味

酸醋排骨做法

猪肋排骨400克

白芝麻3克,炒香

陈醋40克

冰糖40克

料酒1大匙

老抽1小匙

植物油2大匙

陈醋蒸排骨的正宗做法

主料

排骨半斤

辅料

酱油

(酱汁)1勺、盐

(酱汁)少许、蒜末,姜丝少许、白糖2勺、陈醋1勺半

烹饪步骤

1排骨洗净焯水捞出

(焯水留出)。取一小碗,放入白糖,用焯水融化白糖,再放入陈醋,调好的糖醋汁备用。

2热锅下油,蒜末、姜丝爆香,下入排骨,翻炒,加盐,加酱油。

3待排骨炒出香味,倒入糖醋汁,小火焖煮。15分钟后换大火收汁,香喷喷的糖醋排骨就做好了。糖和醋依据个人口味增减

陈醋炖排骨汤

做法如下:

排骨半斤、酱油

(酱汁)1勺、盐

(酱汁)少许、蒜末,姜丝少许、白糖2勺、陈醋1勺半

烹饪步骤

1/3

排骨洗净焯水捞出

(焯水留出)。取一小碗,放入白糖,用焯水融化白糖,再放入陈醋,调好的糖醋汁备用。

2/3

热锅下油,蒜末、姜丝爆香,下入排骨,翻炒,加盐,加酱油。

最后一步

待排骨炒出香味,倒入糖醋汁,小火焖煮。

好了,关于陈醋排骨怎么弄好吃和怎么做醋排骨的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!