大家好,如果您还对蒸馒头彩色面怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蒸馒头彩色面怎么弄好吃的知识,包括彩色水果馒头如何做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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彩色馒头做法如下,第一步,把菠菜洗净榨汁,再把胡萝卜榨汁备用。
第二步适量的面粉分成两份备用,第三步,用温水溶化适量的酵母粉,第四步,用胡萝卜汁和面放进适量酵母粉溶化液和面等待醒发。再把菠菜汁和面放进适量的酵母粉溶液和面等待醒发。
第五步,面醒发后就可做彩色馒头了,下锅一蒸彩色馒头就做好了。
做南瓜馒头或菠菜馒头,首先把南瓜先蒸熟打成泥面里放南瓜泥酵母,把菠菜压岀汁放点小苏打放面里放酵母,做好生坏醒发,远样蒸出馒头色铎好看又好吃
你好,其实方法很简单,如果家里面的大人会做馒头的话,在这里我就不详细的叙述了,主要是各个颜色的来源,用带有颜色的水和面,就可以达到效果了:
1、红色:番茄切碎后,大火煮开2、绿色:芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后,大火煮开,是绿色3、紫色:紫甘蓝切碎后的,大火煮开4、黄色:黄柿子洗净切碎,大火煮开蒸馒头的方法:
1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里,讲面团和到不粘手,放进盆里盖上盖子发酵二十分钟,3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵。
我每次都加两次面粉,发酵三次。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅,一定要注意蒸锅里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。
蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头希望你对你有用,望采纳~
南瓜蒸熟捣烂加入面粉中,加入适量酵母,白糖,揉好面团醒发。
菠菜打汁加入面粉中,加入适量酵母白糖揉成面团醒发。
紫薯蒸熟捣烂加入面粉中,加入适量酵母,白糖揉成面团醒发。
面粉中加入适量酵母,白糖揉成面团醒发。
醒发一个小时后,面团发成两倍大。
各色面团擀成薄薄的,叠加在一起卷起来,然后切成馒头坯子,颜色随意搭配。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。