今天给各位分享婴儿肉圆怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对婴儿肉丸子的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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以下是制作宝宝瘦肉丸子的简单食谱:
材料:
-瘦猪肉末200克
-面包屑30克
-葱花适量
-姜末适量
-盐少许
-生抽适量
-鸡蛋清1个
步骤:
1.将瘦猪肉末加入碗中,并加入适量的葱花、姜末、盐、生抽和鸡蛋清。用手将所有材料搅拌均匀,揉至有一定黏性。
2.加入面包屑,继续揉搓,直到面团粘稠并能够成球状。
3.将丸子组成形状,大小视宝宝年龄而定,注意大小适当,方便宝宝进食。
4.取一锅水,烧开后,将丸子放入水中煮熟,约需10分钟左右。待丸子浮起表面即可捞出沥干水分。
5.可以根据宝宝的口味,再用少量生抽调制自己喜欢的调味汁,沾着吃更美味哦!
温馨提示:瘦猪肉末可以更换为其他瘦肉,如鸡胸肉等。在制作过程中,一定要注意卫生和食材的新鲜度,同时丸子大小也要根据宝宝的年龄和口感进行适当调整。
是这样子做的;猪肉、牛肉、鲜虾都可以,洗净后剁成肉泥,放入盐、酱油、生粉,顺着一个方向搅拌直到起劲,然后用手挤压成圆球,清水煮熟就做好了。
材料:猪瘦肉适量,葱,姜,酱油微量,盐少量。做法:
1、瘦肉洗净,切块,放入绞切杯里,绞成肉泥。
2、将葱姜洗净切段,放入绞切杯中,使用料理棒把葱姜绞碎。
3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油和盐
(1岁以下的,可以不加酱油和盐)搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟。
5、上锅,大火蒸约15分钟,蒸熟即可。小贴士:适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝。
1、用料五花肉适量,香菇适量,淀粉适量,蛋清适量,八角、花椒适量,盐适量,洋葱适量。
2、用刚刚烧开的沸水浇到花椒和八角上,焖上一会,泡好的花椒水放凉备用。
3、把清洗好的香菇放到开水中焯一下。
4、准备好蛋清备用。
5、我把买回来的猪肉清洗干净后,自己用刀把它们先剁碎了,然后放入了破壁机里面。
6、把泡好的花椒水和蛋清也倒入破壁机,先倒少一些,可以搅动肉馅就可以了。
7、把香菇,洋葱切丁备用,尽量切碎一点。
8、把香菇碎,洋葱碎,淀粉,少量盐加到肉泥中,按顺时针方向搅拌上劲。
9、提前烧水,水不要烧沸腾了,沸水会把丸子打散的。
10、把搅拌好的肉泥放到手心,然后拳起手把肉泥从虎口处挤出,挤出的肉泥用小勺一挖直接放到锅里就可以了,直到把所有丸子都入锅后,再开大火把水煮沸,把丸子煮熟就可以了。
关于婴儿肉圆怎么弄好吃窍门,婴儿肉丸子的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。