大家好，今天来为大家分享鱼皮花生怎么弄好吃的一些知识点，和什么鱼皮花生最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
材料
A:花生粒200克
B:面粉20克
粘米粉10克
蒜米汁1汤匙
小葱汁1汤匙
五香粉半茶匙
盐2茶匙
幼糖1汤匙
蛋半粒
油半茶匙
（我用刀标油）
C:面粉30克
粘米粉30克
做法
1.材料
（A)的花生粒洗净后，沥干水份。
2.将
（B)料混合拌均匀，放一边至少20分钟，将
（1）放入拌匀。
3.将
（C)料混合均匀，把
（2）倒入搅匀后，放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。
4.热油，将
（3）投入，以温油炸至浅黄色捞起，放在吸油纸吸干油，待凉后收好在不透风罐子即可。
配料:白皮花生米200克，红薯淀粉60克，普通面粉60克，蜂蜜25克，泡打粉0.5克，盐3克，糖3克，水40毫升。
首先是和面，将面粉，红薯淀粉放到一起，然后分次倒入水，边倒入边用筷子将面粉搅拌成雪花状。随后把蜂蜜，糖，盐，泡打粉依次放入。紧接着用我们的双手将它们揉成光滑的面团，面团揉好后盖上保鲜膜醒发一会儿，大概将面团醒发到原来的1倍大就可以了。这个过程不需要太长，差不5分钟就可以了，这样鱼皮花生的鱼皮就做好了。
第二步，包花生米。面团醒好后，我们只需揪下一点面团，揉成球压扁。然后将花生米放在中间，封口后再次揉成圆球状备用，这样鱼皮花生就包好了；
第三步，煎炸。起锅倒油，下鱼皮花生开小火慢慢的炸，等到鱼皮花生全部浮起来时，可以用漏勺稍微的翻一番，知道表面成焦黄色时捞出沥干油就晾凉就可以食用了。
老香农。
之前，我买过很多品牌的鱼皮花生，其中最好吃的鱼皮花生还要属老香农，它的味道特别正宗，而且价格也很实惠，作为日常零食再好不过了。老香农的鱼皮花生吃到嘴里是有点咸咸的味道，咬起来特别的酥脆，特别的香，保证吃过一次就爱上了它。
主料：花生200g，面粉200g，糯米粉50g。
辅料：食用油适量，糖适量，
步骤
1.把面团加入白糖和糯米粉揉匀。扯一小团，能包下花生米就行，把花生米包好，在手心里团一团，然后在干糯米粉里滚一滚，让花生球均匀的沾满干糯米粉。
2.逐一制作，把这块面团用完，这个过程有点慢。
3.包好花生，炒锅烧热里下入油，因为要炸，所以要多倒点油，没关系的，实耗并不多。
4.油放入一根姜丝，周围有大量气泡，就说明油热了。
5.逐一下入包好的花生球，小火慢炸。
6.炸至花生球呈焦黄色，里面的花生米也熟了，捞出来放在吸油纸上，冷却即可。
关于鱼皮花生怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
