老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于紫苏芽苗菜怎么弄好吃和紫苏苗的吃法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享紫苏芽苗菜怎么弄好吃以及紫苏苗的吃法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料紫苏苗300克鸡蛋1只辅料橄榄油适量盐适量胡椒粉适量姜丝适量步骤紫苏鸡蛋汤的做法步骤11.紫苏苗摘洗干净。
紫苏苗鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
紫苏苗鸡蛋汤的做法步骤33.烧热锅倒入橄榄油后把蛋桨倒入。
紫苏苗鸡蛋汤的做法步骤44.划散之后把姜丝也放入。
紫苏鸡蛋汤的做法步骤55.炒拌均匀。
紫苏鸡蛋汤的做法步骤66.注入适量开水大火煮沸。
紫苏鸡蛋汤的做法步骤77.水开后把紫苏苗放入。
紫苏鸡蛋汤的做法步骤88.略煮片刻,调入少许盐与胡椒粉即可熄火。
用料
豆芽菜一斤,紫苏五十克,葱两条,精盐适量,花生油一汤勺
做法
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1/4豆芽菜两遍洗净备用,葱花切均匀碎粒,紫苏洗净切段,
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2/4起锅生火,加入花生油,爆炒出香味,加入控干水分的豆芽菜和紫苏段,
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3/4翻炒一会儿后,基本断生,加入葱花,再次翻炒均匀,加入精盐一小勺半,盖上锅盖,焖烧一分钟即可。
凉拌苏子苗
新鲜的苏子苗制成凉拌菜特别好吃,在制作时把新鲜的苏子苗切成丝状,再准备少量的黄瓜丝青椒丝与尖椒丝,把所有的食材准备好以后,再加入盐和鸡精与生抽和醋以及香油等调味料,调匀以后装盘上桌即可食用。
可做凉拌紫苏苗
食材:
紫苏苗1盘
(种植盘)、干辣椒1个、蒜末适量、凉拌酱油1勺、糖1/2勺、醋1/2勺、香油少许
步骤:
1.紫苏苗剪去根须
2.冲洗一下沥干水分
3.撒上蒜末、辣椒,浇上调料即可
关于紫苏芽苗菜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。