这篇文章给大家聊聊关于油菜芯怎么弄好吃又简单,以及油菜心家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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1、食材:猪肉片30g,白菜心1个,土豆1个,盐3g,洋葱30g。
2、热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入切好的猪肉片,炒出肉香味。
3、然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味,再下入切好的土豆块,在锅中继续翻炒受热均匀。
4、锅中加入清水开始炖煮,加入清水的水量,达到菜品的高度即可。
5、大火炖煮,炖至汤汁收干到一半的时候,下入洗净后切成段的白菜片,在锅中继续炖煮。
6、锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,还用炒勺翻炒,让盐在锅中均匀分布。
7、继续大火炖煮,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中。
8、炖至汤汁入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
1、主料;油菜500克。
2、辅料:大蒜一瓣、油适量、盐10克、味精5克、白砂糖3克、味极鲜3毫升。
3、选新鲜的油菜。
4、用刀切去菜根,并一片一片掰开,洗干净控水。
5、大蒜拍末待用。
6、炒锅点火入油加热。
7、入蒜末炝出香味。
8、下油菜大火翻炒,同时加入味极鲜,盐,味精,糖翻炒均匀。
9、出锅装盘即可。
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2019年07月03日
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油菜苔1把
调料
色拉油适量、干辣椒3个、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜5克
步骤
1油菜心去掉老根洗净沥干水份备用
2热油爆香蒜末和干辣椒
3下油菜心大火快炒
1、材料:小油菜500克、海米40克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。
2、海米洗净后用温水炮软。
3、锅中适量放油,烧热,放入油菜和海米煸炒一下,再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。
4、油菜烧透后,捞出放在盘中,海米放在油菜上。
5、锅中水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,淋在海米和油菜上即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。