大家好，关于香菇油菜粥怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香菇炖米粥的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
小米，五花肉
（最好是腌过的腊肉）、姜片，胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐
（豆腐干）、青菜，盐、生粉
1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁，加盐、生抽
（鸡精）、少量淀粉码味
2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁，白菜叶手撕成小块，蒜苗斜刀切段
3、锅内放水，水开倒入米搅匀，中途不时搅动至米粒开花，再放入码好的肉粒，放入姜片去腥，香菇提鲜。
4、搅拌均匀。
5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐，加盐调味
稍煮片刻放入菜叶和蒜苗，煮熟就好啦
食材明细
白米100克，菠菜100克，平菇100克,鸡精2克，盐3克，清水750毫升
油菜粥的正宗做法
1、将米淘净，放入锅中，加清水或，煮至软烂
2、煮米的同时，将菠菜、平菇洗净，切成小丁
3、白粥煮好后加入切好的平菇，大火烧开再小火煮10分钟
4、加入菠菜，大火煮开，加入鸡精和盐调味即可
可以。煮粥之前，先将花生米及干香菇用温水泡开，并将香菇切条或碎块，花生米压碎，青菜切碎。碎香菇及碎花生米同时下锅煮，待花生米成熟时，将各种调料倒入锅中，煮三分钟之后，将青菜放入锅内，加适量盐及香油后，可熄火待食之。如有高汤，味更佳。
香菇炖米粥做法简单，鲜香可口，营养丰富，做法如下:
主料
香菇末适量，胡萝卜适量，熟玉米粒适量
上海青叶末适量
辅料
玉米油适量，姜末适量，八角一个，盐适量，蒜末适量
1.香菇，胡萝卜，上海青叶均切末，熟玉米粒备用。
2.电饭煲刚煮好的大米粥。
3.砂锅里适量油烧热，姜蒜，八角炒出香味。
4.香菇末，胡萝末放入炒熟。
5.大米粥盛入适量，搅匀。
6.玉米粒和上海青末放入，煮两三分钟，关火。
7.适量盐调味即可。
关于香菇油菜粥怎么弄好吃，香菇炖米粥的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
