本篇文章给大家谈谈肉炸好了怎么弄好吃,以及炸好的酥肉怎么吃自家炸的酥肉完成之后怎么做才好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 炸过的鸡肉怎么做好吃
  2. 炸过的豆腐怎么做才好吃
  3. 炸好的酥肉怎么吃自家炸的酥肉完成之后怎么做才好吃
  4. 煮熟的大块猪肉该怎样过油

炸过的鸡肉怎么做好吃

材料:鸡胸脯肉3块、鸡蛋1个、面粉1大勺、面包糠1大勺

调料:食盐少许、蒜4瓣、黑胡椒少许、植物油适量

做法:

1.鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状

2.加入现磨粗粒黑胡椒,1茶匙盐和蒜末

(3-4瓣蒜)腌制30分钟

3.准备面糊:鸡蛋打散。加入半茶匙盐,现磨黑胡椒,面粉和少许清水调成酸奶糊状;腌制好的鸡胸肉片在面糊里蘸一下,然后再到面包糠里面滚一圈

4.平底锅热油,至面糊滴下去可以立即漂起的程度,将裹好面包糠的肉片铺在锅中;煎炸至两面金黄

炸过的豆腐怎么做才好吃

油炸豆腐的做法很简单,我喜欢用它配菜做,那样才更有营养,下面娟子为大家介绍一道营养丰富的油菜豆腐,味道特别的棒,而且样子也很美观,过年过节宴请朋友特有面,喜欢的朋友可以试试;

大家好,今天为大家介绍一道,既营养健康又美味的油菜豆腐,也是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望您能喜欢,下面我们一起来了解具体的制作方法;

油菜、豆腐、青红椒、葱姜蒜、蚝油、鸡精、盐、淀粉、花椒粉

1;油菜先择干净后洗净,控干水分备用

2;豆腐切成小块

3;葱切花、姜切丝、蒜切些片剩下的剁碎、青红椒切成小丁

4;锅中倒些油烧热,放入豆腐,将豆腐炸至金黄色捞出

5;另起锅倒油烧热将葱花,姜丝蒜片和适量的花椒粉放入锅中炒出香味

6;倒入油菜加适量的盐和鸡精,大火翻炒入味

7;将炒好的油菜先盛入盘中,炒出来的菜汁留着

8;油菜帮朝上摆入盘中

9;锅中在倒入适量的油烧热,加入蒜末炒出蒜香味

10;把炸好的豆腐和青红椒丁放入锅中,加适量的蚝油翻炒几下

11;再把炒油菜的汁倒入锅中,加少许水淀粉勾芡,关火

12;盛在摆好的油菜盘中,一道漂亮美味的油菜豆腐就做好了

豆腐几乎没有蛋氨酸单独食用就显得营养不足,而和油菜作在一起就弥补了这方面的缺陷,是绝配。

今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。

炸好的酥肉怎么吃自家炸的酥肉完成之后怎么做才好吃

炸好的小酥肉可以做糖醋小酥肉。

做法:

1.将准备好的猪腿肉切成长4厘米宽1厘米左右的条

小贴士:猪肉选择前腿肉肥瘦相间最好,太瘦会塞牙,太肥会腻口

2.将肉条用料酒、盐、葱姜汁水、鸡蛋液和生淀粉码味上浆

小贴士:鸡蛋液用全蛋液无需蛋黄和蛋清分离

3.将所有调料均匀裹在肉上

4.老姜、大蒜切成米,大葱切成小段待用

5.锅内倒菜籽油烧热至6成时,将码味后的肉放入锅中炸至定型

煮熟的大块猪肉该怎样过油

谢谢邀请,我们这里做扣肉就有过油这一步骤,这里我就说说我们这边扣肉的做法吧,首先,长方形五花肉一块,洗净冷水下锅煮,锅里加入姜片,八角,桂皮,盐,酱油,大概煮半生熟捞出控干水分,肉表面均匀涂抹一层蜂蜜,这样炸出来的五花肉颜色金黄,涂抹好的五花肉下入五六成热的油锅里慢火炸,炸之金黄捞出,火大了会跑油,捞出后切厚点的片,肉皮朝下肉朝上一片接一片放入碗中,梅菜加蒜末辣椒粉炒香,加入盐和味精铲出均匀的铺在肉上面,然后上蒸锅蒸半个小时端出,拿个盘子扣在扣肉碗上反转过来,梅菜在下肉在上,梅菜吸取了扣肉的油,好吃又下饭,扣肉也不会油腻,真的是美味哦,喜欢美食的朋友就请关注我吧,有更多的家常美食视频供你观看参考??????

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