大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下咸奶茶怎么弄好吃的窍门的问题,以及和咸味的奶茶怎样能好喝的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
品尝一口咸奶茶,突破传统甜味的限制,领略别样的风味!
咸奶茶以醇厚的奶香为底,加入咸味的调料,呈现出丰富的层次感,浓郁的香气在口中飘散。一杯咸奶茶,让你的味觉体验瞬间升级!无论是搭配甜点,还是配合餐点,都能给你带来别样的美味享受。尝试一杯咸奶茶,让你的口感得到全新的震撼,享受不一样的味觉盛宴!
茶跟奶分开煮,奶小火,加盐。最后混一起。比例看个人口味,基本煮两次就知道什么比例自己喜欢了。我自己是这么弄的,并没看什么专业教程,但味道不错。茶记得煮之前先用热水洗泡一下淡掉,茶叶普遍有灰尘,这样比较健康。
怎样将咸奶茶变甜?
我是天食小林很高兴为你解答这个问题!你要解答的是不是如何制作咸奶盖奶茶,我为你分享如何制作。
配料
奶茶:红茶少许水500克纯牛奶2盒
(一盒250ML)糖根据自己的需要量咸奶盖:
(实际成品奶盖量会多了点)淡奶油1盒
(250ML)糖12克盐2克
咸奶盖奶茶的做法步骤
可将做法保存到手机哦
步骤1
因为本来没想要发,所以过程图没有拍,借了家人随手拍的图。先将如图这么多量的红茶
(干的时候应该有?掌心面积平铺)和水一起中火煮,大概15分钟,颜色深关火,加糖
(稍微甜点,因为这会儿加容易化,不用担心太甜,等会儿和纯牛奶兑一起,又会淡了的)
步骤2
煮好的茶一半量,兑一盒牛奶,自行尝味,淡了再加糖。
(这是一半的成品奶茶量,茶叶留在了锅里)②然后分摊到5个小玻璃杯
(杯小9勺就差不多了,杯子有高点的可能更好),剩个2公分高度放奶盖。??这个顺序做奶茶的好处:糖好化,同时奶茶降温快,方便后面加奶盖。
步骤3
一盒淡奶油250ML放入打发容器,分三四次倒入糖盐混合物,打发。打到六七八分的样子就好
(其实我也不知道是什么程度),打的时候有波浪形,就停下来,打发器能稍微黏上,却没有硬到出现三角形的尖
步骤4
用勺子将咸奶盖分别轻轻放入杯中
(不建议靠着杯壁放,会像右上角的那杯一样丑,轻点奶盖也不会沉)此图效果仅用了一半的奶茶和一半咸奶盖。我后来又继续做了五杯,咸奶油有点剩出。如果用高杯,此配方奶盖可能减半就好,毕竟它只需要配合作杯子上那一层。
我的分享完了感谢您的观看!
当时冲好的或者煮好的可以直接饮用,放置时间稍长的应该用勺子或者吸管搅拌再饮用,一般都是奶茶粉冲调的容易沉淀。尽量是直接喝不要借助吸管,那样会烫伤。为了保持很好的口感一般是双手抱住杯子慢慢饮用,既美观又温暖。
关于咸奶茶怎么弄好吃的窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。