本篇文章给大家谈谈裙带菜做蒸包子怎么弄好吃,以及海菜包子的馅怎么调馅好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 海菜包子的馅怎么调馅好吃
  2. 裙带菜如何做才会比较好吃
  3. 海菜小白菜猪肉馅包子怎么做
  4. 没有肉海菜包子的做法

海菜包子的馅怎么调馅好吃

步骤/方式1

面皮:面粉400克,沸水300克

馅料:海菜

(裙带菜)430克,胡萝卜1/2根,猪腿肉188克,海米30克,大蒜50克

辅料:油2汤匙,料酒1茶匙,姜末1茶匙,生抽1汤匙,香油1茶匙,盐1茶匙,油1茶匙

面粉中边冲入沸水,边快速搅匀,温度稍降后下手揉成面团,松弛一会儿略揉光滑。

步骤/方式2

大蒜瓣先拍扁,再切成小碎粒。

步骤/方式3

锅中倒入2汤匙油,小火加热,倒入蒜粒,炸半分钟,关火。海米用水

(或适量料酒)浸泡20分钟后,捞出,切碎。

步骤/方式4

猪肉切成小丁,加入料酒、姜末、生抽,搅拌均匀,再加入香油拌匀,腌制20分钟。

步骤/方式5

海菜清洗干净,切碎。胡萝卜先擦丝,再切碎

步骤/方式6

将海菜、海米、胡萝卜、炸好的蒜粒和蒜油一起混合。

步骤/方式7

再将碗内调入盐和1茶匙油,拌匀

步骤/方式8

面团揉成长条

步骤/方式9

分切成若干个小剂子

步骤/方式10

擀圆

步骤/方式11

包入馅料

步骤/方式12

包成大包子

步骤/方式13

开水上锅,蒸10~15分钟即可

裙带菜如何做才会比较好吃

首先要清洗多泡一会,因为它含有一定的盐分,还可能有一些小细沙,然后进行制作,凉拌,包包子,做汤,炒着吃都不错,都可以试试

海菜小白菜猪肉馅包子怎么做

先和好面,发面排气醒面。煎鸡蛋碎备用,肉馅都可以,裙带菜剁碎,小白菜剁碎,备用。

放好佐料,调好馅儿,小白菜,裙带菜都放在肉馅的,搅拌调好味道开始包包子上锅,一蒸20分钟,完成。

没有肉海菜包子的做法

海裙带菜200g

(浸泡至盐水出来)香菇3朵,

(泡发好切成小丁)留汤,倒入裙带菜浸泡至入味,搅拌均匀倒入香菇丁葱花,香油,即可包包子

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