老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于饭堂凉菜怎么弄好吃又简单和食堂凉菜一周不重样的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享饭堂凉菜怎么弄好吃又简单以及食堂凉菜一周不重样的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
十个菜有凉菜，有热菜，有蒸有炖。食堂菜谱:凉拌黄瓜，凉拌豆芽芹菜。
炒菜荤素搭配，好吃又下饭，有酸辣土豆丝
(或片)，酸菜炒魔芋，香菇炒小白菜，炝莲菜条，青椒炒肉丝，五花肉炒豇豆，麻辣鱼块
(一人两块)，卤鸡腿
(一人一个)等。
蒸菜:梅干菜扣肉。汤，西红柿鸡蛋汤
(免费)。
员工餐安排好吃，又便宜滴菜，白菜炒木耳，地三鲜，芹菜粉，炒三丝，凉菜，豆腐紫菜汤。
麻婆豆腐。
西红柿炒鸡蛋，蒜苗炒粉，蒜苔炒肉丝。
苦瓜炒蛋，这些都是员工餐好吃滴地菜，价格美丽些，还好吃滴，我们员工餐价格美丽些，斗是嘴吃地白系，香香滴，美味佳肴
这个问题嘛回答有点难，为什么呢？困为熟话说得好众口难调。就食堂来讲吧，称之为食堂至少吃饭的人有几十口，不妨精心设计一下，必定一周就那么六，七天。
周一凉拌黄瓜，周二来个荤素打配一个皮蛋，一个顺风拌花生，周三拌海蜇皮，周四拌粉丝，周五皮蛋豆腐，周六来个肉冻，周七菠菜拌小葱。
很高兴回答这个问题，我是壹心壹怿爱厨房，希望我的回答对你有帮助。
易做好吃的凉菜太多了，简单地有：凉拌西红柿、拍黄瓜、凉拌藕片、拌豆皮、凉皮、炸花生米、大拌菜、菠菜拌粉丝、腐竹木耳拌黄瓜、皮蛋豆腐、凉拌莴笋丝、呛土豆丝、拌茄子等等。夏天吃凉菜，冰一下口感会更好，你可以试试看。
很多凉菜其实拌的方法都是通用的，过水焯熟，然后调一个万能酱汁就好了。所谓酱汁拌万物，就是这个道理，拌青菜、拌面条都可以用。
我这里有一个万能酱汁的用料，你可以参考一下。生抽、陈醋、蒜末、蚝油、小米椒、葱末
香油、糖、鸡精混合均匀，浇上一点花椒油就好了，喜欢吃辣的可以放辣椒面。
以上就是我个人的一些想法，希望能给大家参考，不足之处也请大家指正，欢迎大家在评论区留言交流，我们互相学习，共同进步。
壹心壹怿爱厨房
（完）
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