大家好，如果您还对广州芋头怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享广州芋头怎么弄好吃的知识，包括广东正宗芋头糕粘米和水的配方的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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可以做成排骨炖芋头，做法简单又好吃，做法如下：
食材：适量猪大排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖等。
步骤：
1、芋头去皮，切成小丁；
2、排骨用适量盐、生抽、砂糖、鸡粉、植物油、淀粉，拌匀，腌制备用；
3、将芋头丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油；
4、蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15至20分钟左右即可。
回答
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“毛芋”，俗称芋头，有“芋头”和“母芋”，长江以南，广东的为最好。
广东香芋
（广东炮弹香芋）因其个头超大、芋肉香粉、品质稳定的特点，渐渐成为新宠，在市内有做芋头菜式的食肆都能看见它的身影，它是全世界最大，最有经济价值，最有投资潜力的炮弹芋头品种，是当之无愧的芋中之王。
刚从母芋生长出来的芋头，广州话叫：芋头仔，在中秋节常用来做美食，贴上生抽美味一翻呀！
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、
广东正宗芋头糕粘米与水的配方如下
用料：芋头500g、红萝卜150g、腊味100g、粘米粉100g、水150g、白芝麻适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量
做法步骤
1、芋头切丝，红萝卜切丝，腊味切丁2、锅中加一点油，倒入腊味炒香，再倒入芋丝和萝卜丝，盐，鸡粉，胡椒粉稍稍翻炒至变软即可，不用煮熟
3、关火放凉
4、粘米粉中倒入水搅成粉浆
5、把粉浆与放凉的芋头馅拌匀
6、19cm的方盘，底部撒上白芝麻，把芋头馅倒入并用力压紧
(不可松散)压紧后再在上面撒上一层芝麻2、锅中水开后放入蒸盘，隔水蒸25分钟，放凉后再切块
一斤粘米粉放多少水做芋头糕
一斤粘米粉需要往里面放入550ml的水才能做出比较好的一个面团，然后我们往里面加入一些芋头粉，就可以做出非常好吃的芋头糕了。
关于广州芋头怎么弄好吃和广东正宗芋头糕粘米和水的配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
