大家好,今天来为大家分享电炖锅焖饭怎么弄好吃视频的一些知识点,和用高压锅焖饭如何掌控时间的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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电压力锅除了能用于煮饭、熬汤、煮粥外,还能用于做很多事情,比如煮饺子、煮粽子、煮花生羹、煮面条等。下面一起来学学它们的制作方法吧。
煮饺子
直接打开电压力锅锅盖,取出内锅,倒入两碗水,加盐和饺子。关上锅盖,插上电源插头,通电加热。待饺子浮出水面,表明已熟,可以食用。用电压力锅煮饺子会比用其他炊具煮饺子更省时间。
煮粽子
在电压力锅中加六七分满的水,然后放隔层,在隔层上放需要煮热的粽子,盖上锅盖,加热10分钟,即可食用。平时也可以在煮饭或者煮其他食物时,一起煮粽子。
煮花生羹
在电压力锅中放花生和水一起煮,如果想味道好一点,可以加点糖,这样孩子更喜欢吃。
煮面条
打开锅盖,在内锅中加四分之一的水,然后放入面条和自己喜欢的配料一起煮,大概十几分钟,就能把面条煮好。
我家有电压力锅,老式的不锈钢高压锅,装修完搬家,家人便想把老式高压锅扔了,我不同意,留了下来。
之所以留下来,我觉得老式的高压锅无论是煮饭还是炖肉炖汤都比电压力锅好用,多年的使用经历就是它煮东西特别快,而且经过高压,食物的原味能得到最大程度保留。
要想知道高压锅里的食物是否煮熟,只需要给高压锅上压力阀五、六分钟后闻到食物香味儿就可以关火焖到锅内没有气体冒出即可开盖享用美味!
可以做成蔬菜瘦肉粥。
材料:剩米饭、小油菜、里脊肉、橄榄油、香葱
小海米、盐、胡椒粉。
1、将里脊肉切成细丁备用。
2、小油菜洗净切成小段备用。
3、热锅放橄榄油烧热后倒入里脊肉末炒均匀放少许清水、盐、白胡椒粉。
4、水开后放入剩米饭,水要没过米饭,烧开水,放入油菜、海米、葱花,熬成粥出锅了。
首先,P妞觉得,米粒要粒粒分明,肯定离不开优质的大米,通常人们日常做饭的米是硬米,P妞最经常买的是东北的五常大米,米粒饱满且细长,就像窈窕淑女君子好逑一样的道理,P妞喜欢的是窈窕的东北大米。
同时,电饭锅的性能非常重要,选择能定时且不会粘锅的电饭锅即可。
最后,步骤很重要,大米下锅前需要在清洗两遍,洗净后,按照米和水1:1.2的比例,将米和水混合,浸泡15分钟。15分钟后,再滴入2~3滴白醋和2~3滴植物油进米水,醋不会使米饭变酸,反而能使米饭的变得更松软米香更浓,如果家里电饭锅是电压力锅的款式,油和醋一起放入米汤,如果电饭锅是弹盖式,植物油可在米饭蒸熟前10分钟滴入,这样油不会被大米吸收,色泽更亮,P妞喜欢滴入2滴茶油,茶油颜色更黄,能使米饭看上去更亮。米饭蒸熟后,不要忙着开盖,断电焖10分钟,这样的米饭,不仅香软,而且粒粒分明。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的电炖锅焖饭怎么弄好吃视频和用高压锅焖饭如何掌控时间问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!