这篇文章给大家聊聊关于美食糯米饭怎么弄好吃,以及米饭加糯米好吃吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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好吃。米饭本身软,没有什么什么嚼劲,口味微甜。加入糯米之后,糯米本来粘性大的特点被米饭中和,并且糯米香味重,口感软糯有嚼劲,米饭加入少量糯米会很好吃。
好吃!糯米笋是一种以糯米和鲜嫩的笋为主要原料制作的美食。它通常具有口感软糯,搭配笋的清爽和糯米的香甜,味道独特。
蒸熟的糯米还可以做糍粑或者做一道我们闽南的小吃,炸糯米饭块。
做法:1.糯米提前泡水2小时。
2.糯米倒入电饭煲,加少许盐和油搅拌均匀,加水
(和米持平就好,太多水,蒸出来的饭太烂),按煮饭键即可。
3.蒸好的糯米饭盛出装到一个比较深的容器里
(蒸糕的铁盘子),稍微用力按压,压实
(炸的时候糯米才不会散开)。等糯米冷却之后,再切成小块。
4.热锅倒入适量油,油温大概5成热时,放入糯米块,不时翻面,炸至表面金黄酥脆即可捞出装盘即可。
外酥里糯还可以做糯米卷。
做法:1.按个人口味炒制肉酱。
2.将糯米饭铺一层到卷寿司帘上,再铺一层肉酱,像卷寿司一样的手法卷起就可以了,包上香蕉叶,哇……,颜值可以哦。
材料
粘糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法
1、粘糯米粉用温热水调和,把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形,在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的美食糯米饭怎么弄好吃和米饭加糯米好吃吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!