大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糖醋玉米怎么弄好吃又简单，糖醋鲤鱼怎么做好吃又简单家常的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
1·熟玉米，一半切碎，一半就在碗里，切好的玉米碎和碗里的玉米一起加入面粉，在加入糖水，搅拌均匀
2·锅内倒油，把拌匀的玉米碎弄成丸子的形状，炸成型出锅，然后复炸一次，大火，颜色成金黄色出锅，放在盘子里！
3·另一个锅里放一勺油，小火把白糖炒至变色，放入胡萝卜片，土豆片，木耳片，炒至土豆片透明，加入烧开的水，水开后，加入一大汤勺的白糖，大半勺的白醋，半勺的酱油，煮出香味
4·加入水淀粉勾薄欠，起锅，淋在炸好的玉米丸子上，撒上葱花完成！
食材用料：排骨350g，玉米一个，葱姜蒜，酱油，醋，米酒或者料酒，白糖，蚝油
做法步骤：
步骤1，准备糖醋汁：一勺子料酒或米酒，两勺子酱油，三勺子醋，四勺子白糖。
步骤2，玉米洗净切段，然后切两半
步骤3，葱姜蒜切沫
步骤4，排骨洗净剁块，入锅焯水
步骤5，锅内倒入油，七八分热时，放入葱姜蒜，爆炒，然后倒入控干水的排骨，翻炒一下，倒入切好的玉米，倒入刚才调好的糖醋汁，我用了一半，等中间的时候再全部倒入。炒几分钟，加入热水，没过排骨和玉米，盖上锅盖。大火先炖15分钟。
步骤6，在中间的时候也要翻炒几下，让更好的入味。15分钟时候，或者你随意，把剩下的调的汁全部倒入，然后继续炖，炖的比较干的时候再起锅，盛出。
步骤/方式1
用料
鲤鱼1条
姜5片
大葱2段
香葱1根
淀粉三分之二小碗
番茄酱2勺
恒顺香醋4勺
白糖3勺
盐3克
鸡精1克
香油1勺
水
鲤鱼一条收拾干净，鱼表面的粘液尽量刮去，去除腹内黑膜。河鱼粘液和黑膜有土腥味。在头和尾处各切一刀，鱼的两面都要切。
步骤/方式2
斜刀片至鱼骨处。两侧同样片七刀。
步骤/方式3
葱姜、料酒按摩一下，再腌10分钟进一步去腥。
步骤/方式4
三分之二碗玉米淀粉加水调成酸奶状的稀糊。
步骤/方式5
鱼身挂满淀粉糊，鱼腹内也抹一些。
步骤/方式6
锅内烧油，油温六成热下锅炸，边炸边用炒勺向鱼身上淋油
步骤/方式7
炸大约5分钟，待鱼金黄酥脆后捞出装盘。
步骤/方式8
盐半勺，糖3勺，番茄酱两勺，恒顺香醋4勺，淀粉一勺，鸡精少许，香油少许，加一碗水搅拌均匀备用。
步骤/方式9
锅内留少许油，油热后倒入刚才调好的料汁，小火不停翻炒，待如图中粘稠起小泡时就熬好了
步骤/方式10
浇在炸好的鱼上
步骤/方式11
撒上香葱末点缀一下。
食材清单
排骨适量、姜几片、葱少许根、糖3勺、醋4勺、油适量汤匙、干辣椒五颗个、干花椒少许、酱油2勺、料酒1勺
烹饪步骤
1/4
排骨焯水，去沫，煮至软
2/4
排骨过油，炒至金黄色
3/4
洗锅，加少量水3勺白糖炒糖色。白色炒至金黄，大泡沫炒至无泡沫，倒入调料汁
（1勺料酒，2勺酱油，4勺醋），加入干辣椒干花椒姜蒜片炒香，加入煮排骨的汤水，淹没过排骨。大火煮开，转小火慢煮。
最后一步
大火收汁，撒点白芝麻起锅。
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