大家好，关于熟冻玉米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冻的熟玉米怎么蒸的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
主料：牛肉500克，
辅料：油菜100克，青蒜50克，
调料：植物油30克，料酒15克，老抽5克，玉米淀粉5克，豆瓣酱10克，辣椒
(红，尖，干)10克，花椒5克，大葱5克，姜3克，白皮大蒜5克
做法
1.将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀；
2.油菜、青蒜均择洗干净切成段；
3.锅烧热，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾凉；
4.花椒碾碎，辣椒切段；
5.葱切花，姜、蒜切片；
6.炒锅注油烧热，下入葱花、姜蒜片、豆瓣酱炒香，添适量水，加入精盐、味精，青蒜段、油菜段烧开；
7.捞出青蒜、油菜装入汤碗内；
8.将牛肉片放入烧开的汤内，大火煮至牛肉熟透，倒入汤碗，撒上辣椒段、花椒末；
9.炒锅注油烧热，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，浇入汤碗内即可。
煮熟速冻。玉米冷冻煮熟要比生着冻好一些，因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话，其所含的大量水分会随冷冻时间延长而不断流失，并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶，而且由于缺水玉米会慢慢出现干瘪的情况，从而影响玉米的口感，在甜度和新鲜程度上都会有所降低。
而熟玉米煮完后内部的淀粉都会糊化，于是玉米受到温度影响较小，从而延长了玉米的保鲜时间。
先自然解冻,再按照鲜玉米的蒸制方法操作。操作步骤:
1.
取出需要蒸制的玉米让它自然解冻。
2.
用冷水浸泡可以加快解冻的速度,同时也能清除玉米表面的灰尘。
3.
蒸锅加入放入已经解冻的玉米,大火烧开上汽后,蒸制5-10分钟
(速冻的玉米有的是熟制,不需要太长的时间)。
4.
关火后,开锅盖晾一会儿。
苞米穗子我觉得是熟冻好一些
1.生的苞米有很多水份放进冷冻起来会抽干水份，拿出来煮熟吃会觉得干巴巴的得一层皮不好吃
2.煮熟了的苞米放进冰箱里冷冻想吃的时候拿岀去煮一下还是保持原来的新鲜甜糯感，口感好极了，看到这里聪明的你应该知道怎么样做了吧
OK，关于熟冻玉米怎么弄好吃和冻的熟玉米怎么蒸的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
