大家好,今天来为大家分享肉虾堡怎么弄好吃又简单的一些知识点,和活虾堡怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
用料
汉堡包面包胚5个
猪肉沫适量
虾仁适量
盐一点
酱油3勺
白胡椒粉适量
包菜半个
沙拉酱适量
番茄酱适量
鸡蛋1个
面粉适量
虾堡~汉堡包的做法步骤
步骤1
猪肉和虾仁混合
(肉和虾的比例看个人喜好,我的是1:1)打入鸡蛋,倒酱油,盐,胡椒粉,搅拌均匀。最好顺时针搅,至比较黏稠。加一点面粉,再次拌匀。
(面粉的量自行加减,只要馅料可以做成形就好)
步骤2
2,把馅料做成5个饼形,大小和汉堡胚差不多。热锅冷油,小火慢慢煎。一面煎差不多熟了,再翻面,比较不会散。2个都煎熟就可以了。
步骤3
3,把包菜切丝,入烤箱上下火100度6分钟。
(包菜可以生吃,但我家吃不惯)
步骤4
4,开始组装。面包底刷番茄酱,放上虾饼,再放包菜丝,再挤上沙拉酱,盖面包。
用料
汉堡包面包胚5个
猪肉沫适量
虾仁适量
盐一点
酱油3勺
白胡椒粉适量
包菜半个
沙拉酱适量
番茄酱适量
鸡蛋1个
面粉适量
虾堡~汉堡包的做法步骤
步骤1
猪肉和虾仁混合
(肉和虾的比例看个人喜好,我的是1:1)打入鸡蛋,倒酱油,盐,胡椒粉,搅拌均匀。最好顺时针搅,至比较黏稠。加一点面粉,再次拌匀。
(面粉的量自行加减,只要馅料可以做成形就好)
步骤2
2,把馅料做成5个饼形,大小和汉堡胚差不多。热锅冷油,小火慢慢煎。一面煎差不多熟了,再翻面,比较不会散。2个都煎熟就可以了。
步骤3
3,把包菜切丝,入烤箱上下火100度6分钟。
(包菜可以生吃,但我家吃不惯)
步骤4
4,开始组装。面包底刷番茄酱,放上虾饼,再放包菜丝,再挤上沙拉酱,盖面包。
虾变绿了是变质了,不能吃。
虾是一种生鲜类的食物,有河虾和海虾之分,但无论哪一类的只要是新鲜的都是很美味,营养价值很高,是人们喜爱的食品。不过,由于储藏和运输等方面的原因,有些虾变得不新鲜,有的头部腐滥,有的颜色发黑,也有的颜色发绿,这些都变质的现象,不宜食用,所以购灵的时候要特别小心。
1/5分步阅读
?如果你买到的是野生的活虾,而且虾体透明,那说明虾的品质很好,没有被水质污染,那我们不妨试试最原始最原味的吃法:先把虾除去虾线,剥壳,然后冰镇在碎冰里,吃的时候蘸一点调料就可以了吃了,调料随你喜欢。
2/5
?如果你吃不来生的冰镇虾,那就试试另一种体现活虾原滋味的做法:锅里放水,数片生姜,少许盐,少许料酒,水烧开以后把虾放入焯熟,这就是白灼虾。
3/5
?如果想要吃滋味浓郁的,那你可以试试红烧虾:炒锅放油烧热,然后放入一大勺白糖不停的翻炒,炒至白糖溶化变成棕黄色,并且冒泡泡了,马上把虾放入翻炒,炒至虾9成熟放入适量盐,一小勺香醋继续翻炒一下就可以出锅了。
肉虾堡怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于活虾堡怎么做、肉虾堡怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。