大家好，蚕豆用砂锅怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括砂锅焗蚕豆的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蚕豆用砂锅怎么弄好吃视频和砂锅焗蚕豆的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1.首先准备食材：蚕豆250克，胡萝卜50克，青椒50克，洋葱50克，蒜苗50克，葱花50克，姜片10克，盐2克，鸡精1克，料酒15克，白糖1克，香油10克，香菜10克。
2.把蚕豆用清水泡半小时，然后把蚕豆、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜苗分别切成小块。
3.在砂锅里放入一勺油，烧热，加入姜片和葱花，煸炒出香味，然后放入切好的蚕豆、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜苗，翻炒均匀。
4.加入盐、鸡精、料酒、白糖、香油，炒匀，放入少许水，焖煮5-10分钟，直到蚕豆变软熟。
5.最后加入香菜，搅拌均匀即可。
用料
蚕豆250g
洋葱半个
蒜容适量
油比平时炒菜要多点
盐适量
胡椒粉适量
小葱3根
干红辣椒适量
蚕豆煲的做法步骤
步骤1
洋葱洗干净切块，放在小砂锅垫底备用。
步骤2
我买的是冰冻的蚕豆，冰化开洗干净，沥干水。在炒锅里多倒点色拉油，烧烫，就把蚕豆蒜蓉倒下去炸，炸到蚕豆壳裂开，就可以放点盐调味，然后倒进备用好的砂锅里，大火烧开，小火煲五分钟就好撒上白胡椒粉，香葱就Ok啦。
用料
蚕豆250g
洋葱半个
蒜容适量
油比平时炒菜要多点
盐适量
胡椒粉适量
小葱3根
干红辣椒适量
蚕豆煲的做法步骤
步骤1
洋葱洗干净切块，放在小砂锅垫底备用。
步骤2
我买的是冰冻的蚕豆，冰化开洗干净，沥干水。在炒锅里多倒点色拉油，烧烫，就把蚕豆蒜蓉倒下去炸，炸到蚕豆壳裂开，就可以放点盐调味，然后倒进备用好的砂锅里，大火烧开，小火煲五分钟就好撒上白胡椒粉，香葱就Ok啦。
砂锅冻蚕豆又叫砂锅焗蚕豆，冻蚕豆先化开，然后用葱姜，干辣椒，八角，香叶，盐，鸡精煮开后浸泡入味，砂锅上火热一层蒜籽摆上泡入味的蚕豆
(不要带汤)浇上色拉油，焗五分钟即可。
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