大家好，今天来为大家分享野生莲藕粉怎么弄好吃的一些知识点，和莲藕怎么炖才好吃才粉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
步骤/方式1
准备食材：莲藕4节，猪骨500克，盐2勺，清水适量
步骤/方式2
煮开一锅水，放入姜2片，放龙骨汆烫，去除血沫。
步骤/方式3
烫好的猪骨备用
步骤/方式4
莲藕去皮洗净，切块。
步骤/方式5
把猪骨和莲藕倒入电饭煲里
步骤/方式6
加入清水，刚好没过莲藕即可。想要多点汤就加多点水。
步骤/方式7
电饭锅选择煲汤功能，炖煮2小时左右
步骤/方式8
煮好后调入适量的盐即可。莲藕汤非常清甜可口，不用过多的调味品。
步骤/方式9
出锅可以食用啦！很好喝又好吃的一道汤。非常适合秋冬季节食用。
步骤/方式10
撒点葱花点缀一下，这样炖出来的莲藕又粉又好吃
食材
藕粉条一把
葱姜蒜适量
酱油适量
步骤1
把藕粉条放到清水泡约20分钟
步骤2
泡好后的粉放到沸水煮约20分钟，看个人喜好软硬度调整烹制时间。为了吃的时候筷子好夹，可用厨房剪适当剪短些。
步骤3
煮熟后的粉条捞上盆子待用
步骤4
炒锅内放适量花生油，姜粒
（片），把姜爆香，之后加入清水小半碗，待水开后依次加入盐，酱油，耗油和醋继续烹饪2分钟
步骤5
最后加入点睛之手笔，纷乐味美式浓醇辣椒调味汁，搅拌下
步骤6
接着把刚才准备好的粉条倒锅里，拌匀后关火，撒上芝麻油
要煮莲藕粉，最好选择粉藕，因为它的淀粉含量较高，煲汤后会感觉粉粉的口感。用钝刀将莲藕去皮切成块状，然后将莲藕放入锅中，加足够的水，水稍稍高于莲藕。将火开到最大，然后稍微调低火，煮30分钟左右直到莲藕变软。然后将煮好的莲藕块放进料理机中打磨成为糊状。如果要做莲藕汤，在糊状中加入京酱肉丝等其他配料后直接用开水冲即可。如果做莲藕粉，可以将糊状倒入大碗中加入适量的糖和桂花干，再用小碗冷藏一下即可享用美味的莲藕粉了。
1/7自家新鲜莲藕！
2/7去除新鲜莲藕皮！
3/7去皮后新鲜莲藕洗干净，倒入机器搅成莲藕汁！
4/7搅成莲藕汁后，倒入盆里，放至沉淀！沉淀后才水倒干！
5/7倒出来晒太阳！晒干！
6/7莲藕粉块晒干磨成粉！
7/7冲出来的质量就是棒！零添加！十斤新鲜莲藕才磨一斤藕粉！
关于野生莲藕粉怎么弄好吃，莲藕怎么炖才好吃才粉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
