大家好，如果您还对金针菇凉拌怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享金针菇凉拌怎么弄好吃的知识，包括凉拌金针菇怎么办好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
前言隆重推荐这个凉拌金针菇，真心好吃。里面放了甜玉米，甜椒，加上金针菇的柔软入口凉爽，非常好吃。这道菜连老公也赞不绝口呢。材料主料：金针菇250g、玉米50g、甜椒50g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量凉拌金针菇
1准备好食材
2玉米粒剥下来
3锅内烧开水，先放玉米粒进去煮
4将金针菇撕开，越散越好。
5放金针菇进去烫
6烫软了即可捞出来
7将红椒放进开水里烫软
8和玉米一起捞出来放在金针菇里
9放上大蒜和葱花
10淋上酱油，醋，鸡粉，糖
11烧一点热油倒进去，拌匀即可小贴士最后淋油很重要金针菇要去掉尾部，撕的越散越好
1.可以一起凉拌。2.因为这些食材的口感和味道都比较清淡，且互相搭配不会产生冲突，可以相互补充，增加口感层次和营养价值。3.如果想要更加丰富口感和味道，可以加入适量的调料和酱汁，如酱油、醋、花生酱等，也可以加入一些蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、柠檬等，使凉拌菜更加美味和健康。
减脂金针菇蟹味菇拌黄瓜
用料：金针菇150g蟹味菇150g黄瓜两根小葱3棵香菜少许
（可以不加）蒜泥一勺生抽三勺镇江香醋四勺花椒油一勺香油少许糖一点点盐我是不加的啦，如果觉得不够咸就加点呗鸡精一小撮油泼辣子两勺
做法：
金针菇蟹味菇煮熟凉水过几遍让它们彻底凉透黄瓜切段压扁葱切末香菜切段一勺蒜泥
生抽三勺
香醋四勺
鸡精一小撮
一大勺花椒油一定要多一点麻麻的是关键！
淋一点香油
两勺油泼辣子加点糖提鲜
拌匀开吃啦～
金针蘑做为菌类的一个品种，它营养极其丰富，口感劲道爽滑，食用方法也是多种多样，热炒、凉拌、做汤、涮锅等等，无所不能。
由于凉拌金针蘑简单、快捷，味道鲜美，而被大众广为喜爱。
凉拌金针蘑的做法也会因人而异，各有千秋，在这里，我要分享的是麻酱凉拌金针蘑的做法，希望朋友们能够喜欢。
一、所需食材
金针蘑一窝，青椒一支、红椒一支，大蒜三瓣，麻酱适量，香油、香醋、生抽、食盐、味精、白糖各适量。
二、制作方法
1、金针蘑切掉根部一公分，手撕成小撮，用清水淘洗干净，放入沸水中焯烫一分钟涝出，再用凉水冲洗降温后，沥干水分，待用。
2、青红椒洗净破开去籽，用刀切成细丝；大蒜拍碎后切成蒜沫；麻酱加入少许凉开水同一方向不停调拌成半流体状。
3、把香醋、生抽、食盐、味精和白糖一同放入料碗中，搅拌至食盐、味精和白糖基本溶化。
4、把金针蘑和青红椒一同放入调菜盆中，加入蒜沫，淋入香油，再把料碗中的混合调味料均匀倒入后，充分拌匀，最后，淋入调制好的麻酱，再次充分拌匀，即可装盘食用。
此款麻酱凉拌金针蘑，集鲜嫩、爽滑、劲道于一身，微酸中又略带丝丝甜意，再加上麻酱的浓郁醇香，让你根本就停不下筷子。
朋友们，也赶快试试这样的制作吃法吧！
关于金针菇凉拌怎么弄好吃，凉拌金针菇怎么办好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
