大家好，今天小编来为大家解答麻酱豆腐怎么弄好吃这个问题，麻酱豆腐最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
主料豆腐皮300g辅料盐适量芝麻酱适量胡椒粉适量辣椒油适量鸡精适量步骤1.豆腐皮适量2.切小块3.调好的芝麻酱4.豆腐皮放入开水烫三分钟5.捞出过凉水6.加入调好的芝麻酱7.最后放入辣椒油搅拌
北大荒绢豆腐，用锅开水蒸8分钟。这是为了去掉豆腐的水分。
葱去皮，洗干净，切成葱沫。
调味汁：芝麻酱、红油、盐、白砂糖、香油、味精放到瓶中，搅拌均匀。
把蒸好的豆腐放在盘中，晾凉，浇上调味汁，放上葱沫即可。
麻酱豆腐的做法
1.豆腐切块，放入锅中煮一下，去豆腥味
2.盛两勺芝麻酱放入碗中，加盐，味精，香油适量水搅拌
3.搅拌好的芝麻酱备用
4.豆腐煮好后盛入盘中，把拌好的芝麻酱，倒在豆腐上，再加入少许香葱，即可
原料：豆腐500克，芝麻酱50克，食盐10克，味精1克，香油5克。
芝麻酱豆腐的做法:
(1)豆腐切成小丁，用沸水氽透，过凉沥干水分。
(2)碗内放入芝麻酱，加适量凉开水，调稀成糊。
(3)将味精、食盐、香油加少量凉开水调匀，倒入豆腐中，再把芝麻酱浇在豆腐上，拌匀即可食用。
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