大家好，关于辣子萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水萝卜炒青椒怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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配料：韭菜两斤，黄萝卜两根，胡萝卜两根，青椒两个，红辣椒两个，可以根据自己的口味放点葱姜蒜香菜这样的配菜，盐100克，还有一个容器。
将配菜洗净切丝，放入无油的容器内，撒盐拌匀放半个小时。
在放入陶瓷罐密封等十天就可以吃了，吃的时候先冲洗两遍，控水，就可以吃了。
第一步：先把萝卜用清水冲洗干净，然后用菜刀把萝卜削下来，可以削厚一点，削好之后切成约1厘米宽的小块，装入盘中，再放入2汤匙食盐，然后用手抓匀，腌制30分钟，给萝卜杀一下水，去掉萝卜上面的辛辣味。
第二步：在萝卜杀水的过程中，我们来调个拌汁，将大蒜拍扁后，稍微的剁一下，再放入盘中，加入2汤匙辣椒粉，加入2汤匙孜然粉，加入1汤匙白芝麻，然后搅拌均匀，用热油爆香，再加1茶匙食盐，2汤匙生抽，1汤匙白糖，搅拌均匀即可。第三步：等萝卜皮杀好水之后，放到水龙头底下，将萝卜皮冲洗干净，洗掉大部分的盐味，再放到漏勺里面放着控干水分。第四步：等萝卜皮上面的水分滴干之后，转移到盘子里面，再把调好的料汁倒进来，然后翻拌均匀，即可装盘食用了。这样一道简单美味，香辣脆爽的【香辣脆萝卜皮】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
其实这个的做法还是很简单的，下面我就为你介绍一下大概的做法。
主料：白萝卜
辅料：盐，干辣椒
做法
1、白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。
2、晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。
3、泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。
4、放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。
5、将干辣椒用食品粉碎机打成粉，和萝卜干拌匀，在真空保鲜碗里压紧，盖紧盖子，放入冰箱。
6、腌制15天左右即可。
先准备好食材，新鲜的水萝卜和新鲜的青辣椒，然后将水萝卜切成条之后过一遍水，这样可以去除萝卜的腥味，最后再将辣椒切成丝，然后加入萝卜后加其他的调味料，最后再放入一碗淀粉水，这样子，一碗水萝卜炒辣椒就出来了
关于辣子萝卜怎么弄好吃，水萝卜炒青椒怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
