本篇文章给大家谈谈羊排怎么弄好吃又简单，以及羊排怎样做好吃又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
原料：羊排，芝麻，米粉，胡萝卜，柿子椒，玉米笋，酱油，葱，姜，苹果醋，蜂蜜，大蒜，太白粉
做法：
1.两根青葱剁碎，其余4根切成5厘米长的葱段。
2.取一不黏煎锅，置中火上，放入芝麻拌炒3分钟，然后关火。加入酱油、醋、蜂蜜、大蒜、姜末和碎葱混和。
3.羊排从较细的一端卷起，卷成圆形，用牙签固定。放入烤盘，倒入步骤1中的材料，加盖放进冰箱，冰冻1到2小时，偶尔翻动一下羊排。
4.米粉按包装说明煮熟，沥干备用。
5.胡萝卜和红甜椒切丝，放进沸水中汆烫3分钟，然后把葱段和玉米笋也倒入沸水中汆烫约2分钟，或至所有蔬菜变得软中带脆。蔬菜沥干，与米粉拌匀。
6.烤架预热。从腌汁中取出羊排，放于距热源约15厘米处烘烤。烤好后放到碟子上，拔出牙签，保温，放置一旁。
7.腌汁倒入小锅中，用中大火煮约2分钟，不时搅动。
8.太白粉和80毫升冷水搅匀后慢慢注入腌汁中，以中大火再煮2分钟，并不停搅拌，至芡汁浓稠。
9.将一半芡汁浇到蔬菜米粉上，另一半芡汁浇在羊排上即可。
食材：羊排250克，甜面酱45毫升，葱1根，姜3片，咖喱粉8克，盐5克，白糖8克，白葡萄酒20毫升
做法:
1.羊排洗净，放入葱、姜、甜面酱、咖喱粉、盐、白糖、白葡萄酒等调料，一起拌匀，腌制1小时，隔夜更好；
2.羊排在腌制的过程中取出拌几次，以便入味；
3.腌好的羊肉稍稍沥去汤汁，提前将烤箱预热到180度，用一张锡纸包上洋葱，在放上羊排，将锡纸四周包严，放入烤盘上，保持180度火力，烘烤40分钟，然后将羊排取出，打开锡纸，用200火力烘烤上色即可。
夏天是个炎炎夏日，羊排炖汤既能解暑，又能补充能量。下面是一种简单又美味的羊排炖汤做法：
所需材料：
1.羊排500克
2.姜片适量
3.大葱适量
4.料酒适量
5.清水适量
6.盐适量
7.鸡精
（可选）适量
做法：
1.羊排洗净，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2.姜片和大葱切片备用。
3.将羊排放入锅中，加入足够的清水，加入姜片和大葱片，加入料酒，大火烧开，撇去浮沫。
4.转中小火炖煮，炖至羊排熟软，大约1-1.5小时。
5.炖煮过程中，可以加入适量的盐和鸡精调味。
6.炖好后，羊排炖汤就做好了，可以上桌享用。
这种炖羊排的做法既简单又美味，夏天喝羊排汤不仅能解暑，还能补充营养。羊排富含优质蛋白质和多种矿物质，是夏日滋补的好选择。
椒盐羊排
准备食材如下：羊排1000克，小葱2根，青红椒各1根，生姜1块，大蒜5瓣，椒盐适量，八角3个，桂皮2块，香叶5片，草果2个
具体做法如下：将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块，起锅加入羊排，加入羊排2倍的清水，加入姜片，料酒，加入八角，桂皮，香叶，草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排捞出，沥干水分，再起锅，加入青红椒碎，姜末，蒜末，小火炒香，然后倒入羊排，撒入适量的食盐，翻炒均匀后撒入葱花即可出锅！
关于羊排怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
