各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享西蓝花凉拌怎么弄好吃,以及凉拌西兰花怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
用料西兰花一个;鲜酱油一汤匙;葱蒜少许
具体做法如下:
步骤1:西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃
步骤2:锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。
步骤3:把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤4:把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤5:味极鲜酱油,糖,醋少许。
步骤6:盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。
步骤7:简单美味的凉拌西兰花完成了
用料:西兰花300克,青红辣椒各一个,小香葱一颗,大蒜五瓣,生姜10克。
做法:
西兰花掰成小块,洗净捞出沥水。青红辣椒切丝,香葱切末,大蒜拍碎剁末。生姜切细丝。
锅中烧水,水开后倒入西兰花,加5克食盐,煮一分钟后捞出,过一下凉水沥干。
葱末蒜末姜丝放入碗中,加适量精盐、白糖、香醋、生抽、麻油、鸡精、香油,搅拌均匀。
把沥干水分的西兰花放入盆中,加入青红辣椒丝,倒上拌好的浇汁,搅拌均匀即可食用。
步骤/方式1
把西兰花掰成小花朵
步骤/方式2
起锅倒水
步骤/方式3
放入西蓝花焯2分钟
步骤/方式4
捞出投凉沥干水分
步骤/方式5
辣椒蒜切末放入碗中
步骤/方式6
加加盐、生抽、陈醋,鸡精、香油搅匀
步骤/方式7
倒入焯好的西蓝花搅拌均匀完成
用料西兰花一个;鲜酱油一瓶;葱蒜少许
具体做法如下:
步骤1:西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。
步骤2:锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。
步骤3:把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤4:把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤5:味极鲜酱油,糖,醋少许。
步骤6:盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。
步骤7:简单美味的凉拌西兰花完成了!
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