很多朋友对于冰粉熟花生碎怎么弄好吃和冰粉怎么熬不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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?锅内加一碗水烧开后放入红糖,冰糖中小火慢慢熬制,待糖汁稍微浓稠时关火盛在一个容器里;
?将熟花生米碾碎,山楂切成颗粒状,也放在一个容器里;
?把冰块用碎冰机打碎后,盛到一个碗里,然后从冰箱里取出冰粉,想吃多少就盛多少,然后加入2勺熬好的糖汁,根据各人口味增加甜味,然后再洒谢熟花生碎,山楂碎,和几粒葡萄粒。一碗好吃的冰粉就做好了。
3-4毫米。太大颗粒或太小颗粒口感不够好。
冰粉做法:
食材:25g冰粉粉、1000ml水、100g红糖、50g冰糖、100g水
(红糖水用)、葡萄干、花生碎、熟芝麻。做法步骤:
第一步:首先在锅里倒入1000ml的水,烧开之后倒入25g冰粉粉,用铲子不停的搅拌,搅拌至冰粉粉全部溶解,然后倒入到一个容器里,让其自然冷却,然后放到冰箱冷藏一段时间,口感更佳。
第二步:然后我们来熬红糖水,锅里加入100g红糖、50g冰糖,100g清水,小火煮化之后继续煮10分钟,关火盛出,自然冷却之后放冰箱冷藏一下口感更佳。
第三步:冰粉凝固好之后切成小块,盛到碗里,然后倒入适量的放凉的红糖水,放上点洗干净的葡萄干、熟花生碎和熟芝麻,我们的冰粉就做好了。
第1步、冰粉粉放入锅里。
第2步、加入清水,搅拌开。
第3步、开小火,用勺子不断搅拌。
第4步、直到水开再继续小火一分钟即可。
第5步、倒入碗里,不要动它,凉透后放冰箱冰镇一小时。
第6步、红糖用温水化开。
第7步、取出冰镇好的冰粉,用勺子挖出适量放入红糖碗里。
第8步、面上撒少许熟花生碎和果干。
1/10冰粉放入碗里
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2/10锅烧开水
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3/10慢慢倒入冰粉碗里,
(边倒水边搅拌)
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4/10放置自然凉透即可凝固。
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5/10红糖用开水冲泡融化
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6/10将凝固的冰粉,用勺子或刀划开
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7/10划成适合的块
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8/10放入红糖水,轻轻拌动一下即可
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9/10一道美味的翻砂红糖冰粉就做好了
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关于本次冰粉熟花生碎怎么弄好吃和冰粉怎么熬的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。