大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干鲤鱼怎么弄好吃，干鲤鱼块怎样做简单好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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鲤鱼一条约600克
■肥瘦猪肉100克
■绍酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、葱段、姜片各适量。
1、把鱼收拾干净，抹干水分，鱼身两侧各划几刀，用少许盐、胡椒粉均匀涂抹在鱼身内外；猪肉切成黄豆大小的丁。
2、炒锅里放入适量油，烧至七成热，下鱼炸到鱼身发黄，铲起待用。
3、锅中留适量底油，烧热后，下肉丁炒酥，下盐、葱姜炒一下，烹入绍酒，放入鱼，加适量水和鸡粉兑成的汤，放酱油、胡椒粉烧沸，烧开后改用小火将鱼烧至两面入味，捞出盛入盘中。
4、把锅中剩下的汤，用水淀粉勾芡，撒葱花，翻炒均匀浇在鱼上即可。
风干鲤鱼泡发控干水上蒸锅加黄酒蒸制用蒸鱼豉油调味放葱丝浇明油好吃。
红烧鲤鱼块，炸鲤鱼块，酱香鲤鱼块
洗净，放上点葱姜丝和酱油，蒸半小时即可食用。
文章到此结束，如果本次分享的干鲤鱼怎么弄好吃和干鲤鱼块怎样做简单好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
