大家好,午餐食谱怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括100种懒人午餐做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于午餐食谱怎么弄好吃又简单和100种懒人午餐做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐,,凉菜:芹香花生米汤:紫菜蛋花汤
2周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐,凉菜:大拌菜汤:西红柿鸡蛋汤
3周三:汤:排骨汤,热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜凉菜:黄瓜花生米
4周四:热菜:素烧三菌,松仁玉米,油泼鲤鱼,凉菜:凉拌三丝汤:老鸭汤
5周五:热菜:粉蒸排骨,红烧茄子,醋溜豆芽,汤:板栗鸡块,凉菜:凉拌黄瓜
6周六:热菜:葱炒鸡蛋,炒腐竹,韭菜炒豆腐皮,凉菜:凉拌老虎菜汤:榨菜肉丝汤
7周天:热菜香菇油菜,芹菜炒肉,辣椒炒腊肠,肉末酸豆角,凉菜:蒜汁茄泥
8统一面食:水饺,面条,馒头,花卷,包子,油饼
您好!我是阿苷的简单美食,很高兴回答您这个问题。不知道吃什么就关注我,每天都会动手制作简单又美味的家常菜分享给大家。
要想做简单快捷的菜,最快的方法莫过于快炒,下面就分享三道简单的家常菜,希望您能喜欢。
一、【香芹豆腐丝】
所需食材:香芹、五香豆腐丝、蒜苗、蚝油
1:准备一些香芹、豆腐丝,分别切成合适的长度。最后再切上一些大蒜苗,用以提鲜。
(也可以不用蒜苗)
2:准备一口炒锅,锅中烧热油,先将香芹段放进去炒至变色之后,再加入切好的蒜苗丝,最后倒入切好的豆腐丝。
3:加入一些蚝油,最后将炒好的豆腐丝出锅装盘,即可食用。
二、【青笋炒鸡蛋】
所需材料:青笋、鸡蛋、十三香、食盐、鸡精、香油
1.准备一根青笋,先将青笋的表皮去掉,再将青笋切成细丝。
2.取一只空碗,碗中打入两个鸡蛋,然后用筷子将鸡蛋打成蛋液备用。
3.准备一只炒锅,先把锅烧热,然后倒入适量的食用油,油温升高到六成热的时候,倒入鸡蛋液,慢慢地滑炒成型。再倒入青笋丝,同鸡蛋一同翻炒。
4.加入一些十三香提味,再加入适量的食盐和鸡精调味。起锅之前,滴入几滴香油即可。
三、【蒜苔炒平菇】
1.先准备一小把新鲜的蒜苔,切成合适的寸段。平菇先用清水洗干净,再撕成小块。
2.切好的蒜苔,撒上少许食盐,稍微的腌一腌。
3.准备一些淀粉,加清水调成不太浓的水淀粉。另外再切一些姜丝备用。
4.准备一口炒锅,在锅中倒入适量的食用油,等油温升至6成热的时候,倒入姜丝炒出香味。加入准备好的平菇,撒上一点点水,大火快炒。
5.等平菇炒至出水之后,加入腌过得蒜苔,迅速翻炒均匀。趁热沿着锅边,少量多次倒入水淀粉勾芡。
6.最后加入适量的食盐和鸡精调味。
芋头芝士虾;主料:芋头10个、芝士片2片、大虾3头。辅料:盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙。做法。
1.芋头洗干净,削皮。对半切开,上锅蒸熟。这种小芋头差不多蒸十分。左右就熟透了。
2.虾剪去虾枪,虾须,开背,去沙线沙包。把背开下面去,就留肚子那不要切断。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥。
3.在碗里倒点色拉油,食用油都行。加盐,糖,孜然粉,也可以再加点胡椒粉,随个人口味。搅动均匀。
4.蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋头和虾上面。大概这么腌五分钟。
5.取一片芝士切条,另一片芝士切丁,剩下的芋头一起剁碎拌在一起。
6.芝士条随意摆在芋头上面。芝士芋头碎塞在虾身上。7.摆好盘,预热烤箱。
我是二姐,我来回答下笑口常开怎么做好吃这个问题。
二姐认为掌握了一些小技巧,自己做的笑口常开也非常好吃二姐之前在家也做过笑口常开,二姐觉得笑口常开不仅逢年过节的时候吃着非常喜庆,而且二姐觉得平时作为下午茶的甜品或者美食来说都是一道很好的美食,二姐之前做这个也是为了给家里人换一下口味所以做出来了这个笑口常开。笑口常开还有另外一个名字,这个名字想来大家也是知道的,叫做心太软。而一说这个名字,可能大家觉得叫做心太软或者笑口常开都很符合这道美食的样子。并且二姐另外喜欢做这个美食的原因就是它的做法比较简单,而且食材的组成也很简便,大家基本上平时都会买这两种食材,所以如果可以的话,做完午饭再做一道这个美味的甜品也是很顺手的事了。
笑口常开怎么做比较好吃二姐说下笑口长开的做法和注意事项,那么先说说准备的食材:首先我们要准备出糯米粉和红枣,糯米粉的话我们平时都会用得到,一般在超市或者市场都会有的。红枣也是我们需要提前准备的,这里二姐建议大家买那种中个头吃起来很甜的枣子,如果买蜜枣的话做不出来笑口常开的味道,或者做熟了不太甜的红枣都会影响做笑口常开的口感,而且这里要说明的是大家在买枣子的时候需要看下红枣的果肉是不是好剥开,如果里面果肉比较干的话,一是做不出来这样的笑口常开,二是做的时候剥枣核会比较费力,而且果肉不多的话对做出来的红枣效果也比较有影响。
现在开始做笑口常开:
首先我们需要将红枣清洗干净,然后去掉红枣里面的枣核,为了做的好看一些,二姐建议在红枣的一边先切开一个小口,然后将红枣取出来,但是不要将整个红枣都打开,取出红枣之后将红枣的四分之三处于开口状态,然后再留下红枣的四分之一不开口,这样我们在塞糯米的时候很好放,而且在蒸笑口常开的时候也不至于让糯米挤出来。
然后我们开始揉糯米面团,这里二姐建议取适量的糯米粉就可以,因为做笑口常开的糯米不需要太多,而且我们如果做的少了也可以再另外拿点糯米粉就行和面,这样也避免了做过多的糯米面团而造成浪费了。然后我们将糯米面加一点温水进行和面,和面之后的糯米面团是稍微带点湿润的感觉的,二姐建议不要将糯米面团做的太干了,这样做出来的笑口常开的味道就不会太理想。
然后我们将糯米面团分成多个小剂子,分成稍微小一点的类似圆弧状态的小糯米面团,如果比较熟练或者觉得直接加糯米面的话,可以直接将糯米面团塞到红枣的开口中作为夹心,然后将多余的糯米面团去掉,再将封口做一个圆弧,这样做出来的就稍微美观一些,但主要是形状不太好控制。
等做好糯米面团并塞到红枣夹层中之后,我们就可以开水上锅蒸笑口常开了,大概蒸二十分钟之后就能做熟这个美味的笑口常开了。
总结以上就是二姐写的关于做笑口常开怎么做好吃的回答,二姐觉得掌握了上述几个小技巧那么大家做这个笑口常开就没什么问题的。
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