这篇文章给大家聊聊关于土豆条和藕怎么弄好吃,以及五花肉炖莲藕土豆做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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一般5分钟左右。土豆也差不多,多数情况下莲藕和土豆在水开后都要再煮几分钟才会变熟,喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右,喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。还有就是要注意藕的处理方法,如果切的略厚,则要熬煮的时间长一些,切得是薄片的话时间相对少一些,也更容易熟一些。
准备食材如:五花肉200g、莲藕1/2截、土豆1个、干辣椒3个、
辅料:葱适量、蒜适量、姜适量、花椒水适量、生抽适量
1、五花肉切小块、土豆莲藕切滚刀块,土豆莲藕如水清洗,沥水备用。
2、葱姜蒜切段条沫,干辣椒切段备用。
3、用生抽和花椒水调料水比例为2:3
4、锅里倒入适量油,先放五花肉煸至变色,随后放入葱姜蒜爆香。
5、紧接着倒入事先准备好的料水,把莲藕倒入,小翻一下,盖上锅盖闷炖十分钟。
6、十分钟后看莲藕微熟合倒入土豆,加入适量花椒水,再继续小火闷炖。
7大概十分钟左右看土豆熟透就可以出锅了。
温馨提示:因为放了足量的生抽,所以完全不用放盐
土豆切片,藕切片,晾干,锅里五成油温,放土豆片,藕片炸至两面金黄即可
主料
鸭肉50克
土豆150克
藕丁50克
辅料
花生油15毫升蚝油10毫升柿子椒15克胡萝卜20克蒜10克小葱10克姜5克
步骤1
准备食材
步骤2
热锅放油,放入鸭肉、蒜和姜煸炒一会
步骤3
放入藕丁翻炒几下
步骤4
放入土豆块
步骤5
放入蚝油
步骤6
翻炒几下
步骤7
放入适量水炖一会
步骤8
汤汁收浓些时放入青椒和胡萝卜
步骤9
翻炒一会
步骤10
放入葱末即可
文章分享结束,土豆条和藕怎么弄好吃和五花肉炖莲藕土豆做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!