各位老铁们好，相信很多人对家常面要怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家常面要怎么弄好吃以及家常面条的好吃做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
食材准备：鲜切面500克
（3人份）西红柿1个，鸡蛋2枚，小油菜3颗，大葱1小段，小葱和香菜各2根，食用油、盐、白胡椒粉、糖、香油适量
制作步骤：
1、西红柿切小丁，油菜一分二，鸡蛋打散，大葱、小葱、香菜切碎末
2、炒锅入油，爆香大葱碎，入西红柿丁翻炒成糊状
3、加入开水，入盐和白胡椒粉、糖调味，另一灶另起锅，煮面，面条不要煮得太熟，面条中间还有白芯捞进炒锅里。
4、淋上鸡蛋液，不要过早搅动，待鸡蛋稍定型再动。入小油菜，淋上几滴香油，放入小葱和香菜碎可以出锅了。
和大荤菜一起烧最好吃！常见的面菜就是炒饼，炒面，炒土豆粉，炒乌冬面。面食和荤菜一起，肉类，猪油等，可以提升面菜的香度和口感！
给大家推荐一种凉拌面，不管是挂面还是鲜面条都可以。
首先把一人量面条煮好，稍微过一下凉，放入调料油先搅一下防粘，再放一些蒜沫，海天海鲜酱油2勺，麻椒油适量，山西陈醋2勺，自制辣椒油适量，最后放一大勺调好的芝麻酱，面中也可放一些焯水的小青菜，有条件来点香菜沫，最后面条搅一搅，我保证你这次吃完还想吃下一次。
肖家河家常面是一道很受欢迎的传统中式面食。以下是一个简单的肖家河家常面配方：
材料：
-面粉：500克
-开水：适量
-油：适量
-盐：适量
-花椒粉：适量
-酱油：适量
-醋：适量
步骤：
1.准备一个大碗，将面粉倒入碗中。
2.慢慢地加入开水，同时用筷子或勺子快速搅拌面粉，直到形成一个稍微湿润但不粘手的面团。
3.将面团放在台面上揉搓几分钟，直到变得光滑有弹性。
4.将面团用保鲜膜或湿布盖住，静置30分钟。
5.取出休息好的面团，再次揉搓几分钟，然后将其切割成小块。
6.将切好的小块擀成薄片
（约2毫米厚），然后再切成细条。
7.将热水烧开，加入一些盐和油。将切好的细条放入水中煮熟
（时间根据面条厚度而定，一般需要2-3分钟）。
8.煮好的面条捞出放入碗中，加入适量的花椒粉、酱油和醋，根据个人口味调整。
9.搅拌均匀后即可享用肖家河家常面。
希望这个配方能够帮助到您，祝您做出美味的面条！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
