大家好,关于辣椒圈怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于辣椒圈的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
辣椒圈做法如下
新鲜小辣椒
100克,黑豆豉适量,熟芝麻1小匙,生抽2小匙,花生油
适量
做法
1.新鲜辣椒买回来,洗净;在阳光下晒个半天。
2.把晒好的辣椒细细切成圈儿,拌上熟抽
(生抽加热烧滚),装在碗里。
3.在碗里洒上几颗豆豉,和一小匙炒熟的芝麻。
4.炒锅烧热,倒入花生油,待油热后取出,淋在辣椒圈上,拌匀,即可。
材料
新鲜小辣椒100克,黑豆豉适量,熟芝麻1小匙,生抽2小匙,花生油适量
做法
1.新鲜辣椒买回来,洗净;在阳光下晒个半天。
2.把晒好的辣椒细细切成圈儿,拌上熟抽
(生抽加热烧滚),装在碗里。
3.在碗里洒上几颗豆豉,和一小匙炒熟的芝麻。
4.炒锅烧热,倒入花生油,待油热后取出,淋在辣椒圈上,拌匀,即可。
辣椒圈做法如下↓
步骤1准备三个鸡蛋
步骤2
葱适量洗净备用
步骤3
两人份烙馍做好备用
步骤4
因为那个时候没买到那种细细的辣椒,所以在制作的时候,选取青椒的尾部较细的部位来用
步骤5
将青椒切成辣椒圈备用
步骤7
葱切葱花备用
步骤8
三只鸡蛋打散备用
步骤9
炒锅放油烧至温热
步骤10
下入葱花先炸出香味
步骤11
将辣椒圈放入锅内,同时加入十三香和食盐翻炒均匀
步骤12
将打散的鸡蛋泼在辣椒圈上,炒熟鸡蛋出锅装盘卷饼食用
辣椒圈的做法其实很简单,买4-5个青辣椒,洗干净用淡盐水或灰锰氧水泡几分钟杀杀菌,把水滤干,把青辣椒切成段,放进一个小碗里,然后用菜锅放少量油起锅,拍个蒜头进去爆香,把热油淋在辣椒碗里,再放一些生抽,滴几滴麻油,就大功告成了。
如果你喜欢吃辣可以买那种尖头较辣的,我是叶公好龙,喜欢辣椒的香味却怕辣,所以买的是不太辣的青辣椒。
关于辣椒圈怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。