很多朋友对于麻酱拌娃娃菜怎么弄好吃和麻酱拌白菜怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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很高兴回答这个问题！芝麻酱作为调料是非常好的佳品，冬天吃火锅可以作为蘸料，夏天吃凉皮凉粉也可以作为拌料，有时候吃面条也可以拌上一点，顿时面条也变得香气喷鼻了。往往我们买回来芝麻酱都比较厚实干粘，用的时候都需要稀释一下。我一般都用三种办法稀释，效果还不错。
一、用白开水
用白开水稀释是最简单的一种办法，一般芝麻酱和白开水的比例是1：4或者1：5左右，取小碗一个加上芝麻酱，再按照比例加上白开水，不断的搅拌，直到搅匀为止。
二、加香油和白开水
这种办法效果比较好，不容易沉淀，就是成本稍微高点，取一个小碗，放上芝麻酱，倒入香油，香油刚刚要没过芝麻酱就可以了，进行搅拌均匀，然后再倒入一点白开水
（根据的自己的需要到，稀一点就多倒点，稠一点就少倒点），再进行搅拌均匀即可。
三、用味极鲜酱油
这个方法属于一举两得，凉拌菜的时候可以用，一般芝麻酱和酱油的比例也在1：4到1：5左右，和用白开水稀释一样，不断的搅拌，搅拌均匀为止。
大家还有什么好的办法？可以分享出来学习学习，谢谢阅读点赞关注！
谢悟空诚邀！
拌白菜做法——
食材、调味品：1.白菜心一颗，手撕小片；备用。2.香菜段少量；黑芝麻少许。3.麻酱一小匙，蒜末适量，味极鲜、盐、糖、味精各少许。
一、先把3的调味品放一菜盆搅拌成调味汁；
二、再倒入1的食材和2的香菜段，一起搅拌，让蔬菜充分均匀地挂满调味汁；
三、拌好的蔬菜倒入碗中，撒上2的黑芝麻，即可！
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麻酱做为大众非常喜爱的调味料之一，其营养丰富、香味浓烈，特别适合于凉拌菜的配搭调用。
调制麻酱的方法，我已在二月七号的作品中有所详释，想了解的朋友不妨关注一下。
至于哪些凉菜可以用麻酱来拌，这个只能看个人对麻酱的喜好程度了。毫不夸张地说，只要你愿意，几乎所有的凉拌菜，都可以用麻酱来调制。
下面，就和朋友们分享两道非常美味的麻酱拌凉菜方法。
一、麻酱拌丝瓜尖
1、调选嫩一点的丝瓜尖一把，冲洗干净，沥水后切成寸段
2、上锅加水，大水把水烧开，把丝瓜尖投入锅中，焯水一分半钟左右捞出，直接放入事先准备的凉水中降温过凉，之后捞出，沥干水分。
3、红椒一支，切丝配色，和丝瓜尖一同放入调菜盆中，加入盐、鸡精、凉拌生抽、香醋和提前捣制的蒜泥各适量，淋上少许香油，再把事先调制好的麻酱淋入
（麻酱适当调稀一点)，搅拌均匀后装盘，即可食用。
特点：丝瓜尖的脆嫩口感和麻酱香醇的味道有力结合，堪称完美。
二、麻酱拌肚丝
1、生猪肚适量，清水多冲洗几遍，除去白色肥油，凉水下锅，加入姜片、葱段少许，焯水祛腥后，刮去白膜再煮15分钟左右，即可捞出，晾凉后切成薄片，再把肚丝用沸水冲烫一下，沥水晾凉，备用。
2、红椒一支切丝和肚丝一同投入调菜盆中，加入盐、鸡精、生抽、香醋、白糖和红油辣子各适量，再淋入香油和麻酱适量，充分搅拌均匀，即可装盘。
3、香菜适量切段，放在盘中的肚丝上面点缀，即可享用。
特点：爽口脆滑，微辣中透着一丝丝甜意，再加上麻酱的浓香，让人回味无穷。
朋友们！敬请关注丁丁食言。关于麻酱拌凉菜的品种，的确很多很多，只要我们热爱、只要我们愿意，美好的生活一直陪伴你我左右，永不分离。
水煮整颗娃娃菜怎么凉拌？
答，水煮整棵娃娃菜凉拌是很好吃的，拌的时候，应该放上你自己喜欢的味道，佐料，比如说大蒜了酱油，醋啊，麻油啊，香油料油，橄榄油啊，辣椒没辣椒油啊，剁椒块儿啊凉拌糖醋口味的也可以，按照你自己喜欢吃的味道，我就喜欢拌糖醋味道的酸甜口味。
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